※ [本文转录自 CAFENCAKE 看板 #1D-3lojU ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: CAFENCAKE 标题: [食记] 滋养制果 艾草红豆麻糬 美味的日式和果子 时间: Wed Jun 15 12:58:23 2011 好吃好看图文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/32127746 爱吃甜食的我 很喜欢收到甜点的邀约 林氏滋养制? 记得 之前在台北时就曾听过这名字呢 以日式和果子起家的它 店面总给人很恬静自在的感觉 很迷日本食物的我 觉得日式和果子都好精致 只可惜 那时一直没机会进到店里好好采购一番 艾草红豆麻糬 1盒12入 300圆 简单大方的日式传统包装 听说到店面采购时 有的人拿到很有味道的布包呢 保存期限 冷藏3天 冷冻5天 要赶快把握新鲜期限吃光光 和台湾可以牵丝拉到天边的麻糬不大一样 这麻糬皮是甜甜的 微带点韧度 但很好咬断的 带有点艾草独特的清香 不是令人害怕的草味 反而吃起来是很舒服 不腻而爽口的 需冷藏的艾草红豆麻糬 麻糬皮完全不会因冷藏而变硬 特别的 带有点白色粉末的它 吃起来凉凉的 QQ的 日式和果子 下足功夫制作的它很细腻 红豆馅中 像是混合红豆泥和红豆颗粒 皮和馅两者虽然都是甜的 但这甜度对我来说很刚好 不腻 若是配上一杯日式煎茶 那就更完美啦 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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