圖文網誌出處:http://www.wretch.cc/blog/yuki530tw/778211 飄香二十年的老店。會爆湯　潮州包子 前些日子接到這潮州包子的試吃～本以為是屏東的潮州來的～沒想到是京城啊 本先接了黑糖系列的來試吃～因為最近工作較忙碌～給擱下了～ 沒想到都還沒有開始寫～就又接了鹹口味的包子～那就兩篇做一次寫吧～ＸＤ 鹹口味的包子三種～每種個５顆算是給的很大方～ 另外加上之前黑糖系列～給的４種也都是５顆～ 算算吃了人家不少顆包子饅頭啊～ＸＤ 蒸包子很簡單～不用退冰～擺上盤子丟到蒸鍋蒸個十幾二十分鐘就好了 對現在人來說還挺方便食用的～畢竟現在家家戶戶應該都有個電鍋吧～Ａ＿Ａ 招牌潮州肉包（１８） 麵皮散發出陣陣的麵粉香氣並帶有老麵的特殊氣味~ 一口咬下那包子內的大量湯汁就很不小心的從一旁溢了出來 紮實口感的豬肉內餡每一口都是香味豐足~連惡魔娘都說好吃~ＸＤ 泡菜肉包（２０） 包子皮跟招牌肉包一樣～頂端有做紅色標誌～ 滿滿的泡菜內餡～是由泡菜與碎絞肉製成～ 泡菜香氣足～紅通通的看似辣勁十足～但實際吃起來卻只有微辣而已 惡魔比較喜歡泡菜這味的包子～ 跟招牌一樣餡料充滿了湯汁吃的時候請小心啊～ 杏鮑菇肉包（２０） 就是招牌肉包裡頭加了切小丁的杏鮑菇～ 但卻少了湯汁～而且有股杏鮑菇的腥味～ 這款我們就不是很喜歡了～ 同場加映～之前接的沖繩黑糖系列～ 接了很久～但一直有事擔擱沒有寫～ＸＤ 沖繩黑糖奶酥饅頭（２０） 黃澄澄的奶酥在黑糖饅頭上看起來挺誘人好吃的 但實際上吃起來～卻挺不搭嘎的～微甜的奶酥吃起來油膩感稍重了些～ 跟饅頭似乎融合不起來的感覺～吃個２。３口就膩了。。。。。 沖繩黑糖起司包（２２） 超多的香濃起司～幾乎佔了包子內部的２／３～ 微鹹的起司配上微甜的黑糖包子～這一鹹一甜互搭意外的好吃～ 沖繩黑糖芝麻包（２０） 黑嚕嚕的黑芝麻雖然拍起來不甚好看～ 但芝麻香氣濃郁再加上淡淡的黑糖香～ 甜類包子～最喜歡的口味～超好吃的～ＸＤ 爆漿黑糖包（２０） 真的是給他大爆漿～一撕開包子黑糖漿就呼嚕嚕的滾了出來～ 包子內層吸滿了黑糖漿幾乎每一口都吃的到黑糖的香甜 沖繩黑糖饅頭（１８） 黑糖味道淡淡了許多但還是有些微的香氣～ 口感上相當的Ｑ彈～ 兩次的試吃～各次都有喜歡的品項也有遺珠之憾～ 招牌。泡菜。起司。芝麻～ 這四款都相當的推薦～畢竟很合惡魔的味口啊 但整體來說個類產品算是相當不錯吃～畢竟吃這東西很主觀的咩～ 而且食用方便～買回來丟冷凍可以撐個一個月～ 倒也挺適合惡魔這種懶的出門的宅男啊～ＸＤ 潮州包子 台北市忠孝東路四段２１６巷５２號 電話：０２－２７７３８３７１ 傳真：０２－８７７１３２３４ ０７：００～２０：００ 週日公休 更多消息請上官網： http://www.chaozhou-baozi.com.tw/ ~如果覺得本文不錯~給惡魔個回應跟推囉~ 有你的支持會讓惡魔會更有創作動力喔 美食好吃的定義在那 美食因人而異 惡魔的定義在自己心中 --

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