作者devilfzc (恶魔)
看板Snacks
标题[心得] 团购美食 飘香二十年的老店。会爆汤 潮州包子
时间Wed Jun 1 14:26:01 2011
图文网志出处:
http://www.wretch.cc/blog/yuki530tw/778211
飘香二十年的老店。会爆汤 潮州包子
前些日子接到这潮州包子的试吃~本以为是屏东的潮州来的~没想到是京城啊
本先接了黑糖系列的来试吃~因为最近工作较忙碌~给搁下了~
没想到都还没有开始写~就又接了咸口味的包子~那就两篇做一次写吧~XD
咸口味的包子三种~每种个5颗算是给的很大方~
另外加上之前黑糖系列~给的4种也都是5颗~
算算吃了人家不少颗包子馒头啊~XD
蒸包子很简单~不用退冰~摆上盘子丢到蒸锅蒸个十几二十分钟就好了
对现在人来说还挺方便食用的~毕竟现在家家户户应该都有个电锅吧~A_A
招牌潮州肉包(18)
面皮散发出阵阵的面粉香气并带有老面的特殊气味~
一口咬下那包子内的大量汤汁就很不小心的从一旁溢了出来
紮实口感的猪肉内馅每一口都是香味丰足~连恶魔娘都说好吃~XD
泡菜肉包(20)
包子皮跟招牌肉包一样~顶端有做红色标志~
满满的泡菜内馅~是由泡菜与碎绞肉制成~
泡菜香气足~红通通的看似辣劲十足~但实际吃起来却只有微辣而已
恶魔比较喜欢泡菜这味的包子~
跟招牌一样馅料充满了汤汁吃的时候请小心啊~
杏鲍菇肉包(20)
就是招牌肉包里头加了切小丁的杏鲍菇~
但却少了汤汁~而且有股杏鲍菇的腥味~
这款我们就不是很喜欢了~
同场加映~之前接的冲绳黑糖系列~
接了很久~但一直有事担搁没有写~XD
冲绳黑糖奶酥馒头(20)
黄澄澄的奶酥在黑糖馒头上看起来挺诱人好吃的
但实际上吃起来~却挺不搭嘎的~微甜的奶酥吃起来油腻感稍重了些~
跟馒头似乎融合不起来的感觉~吃个2。3口就腻了。。。。。
冲绳黑糖起司包(22)
超多的香浓起司~几乎占了包子内部的2/3~
微咸的起司配上微甜的黑糖包子~这一咸一甜互搭意外的好吃~
冲绳黑糖芝麻包(20)
黑噜噜的黑芝麻虽然拍起来不甚好看~
但芝麻香气浓郁再加上淡淡的黑糖香~
甜类包子~最喜欢的口味~超好吃的~XD
爆浆黑糖包(20)
真的是给他大爆浆~一撕开包子黑糖浆就呼噜噜的滚了出来~
包子内层吸满了黑糖浆几乎每一口都吃的到黑糖的香甜
冲绳黑糖馒头(18)
黑糖味道淡淡了许多但还是有些微的香气~
口感上相当的Q弹~
两次的试吃~各次都有喜欢的品项也有遗珠之憾~
招牌。泡菜。起司。芝麻~
这四款都相当的推荐~毕竟很合恶魔的味口啊
但整体来说个类产品算是相当不错吃~毕竟吃这东西很主观的咩~
而且食用方便~买回来丢冷冻可以撑个一个月~
倒也挺适合恶魔这种懒的出门的宅男啊~XD
潮州包子
台北市忠孝东路四段216巷52号
电话:02-27738371
传真:02-87713234
07:00~20:00
周日公休
更多消息请上官网:
http://www.chaozhou-baozi.com.tw/
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1F:推 kkizumi:推黑糖包真的会报浆, 但潮州包真的是我吃过最油腻的肉包.. 06/01 20:45