http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/34583213 非常高興接獲來自麻麻手作系列的試吃邀約！ 狡兔之前吃過幾家廠商的泡菜產品，可都是韓式泡菜， 其實我個人也滿愛台式泡菜！所以很期待本次的體驗。 這天，收到四小包麻麻手作系列泡菜， 很奇怪的一點，香辣口味x1、梅子口味x3...... 其他部落客都是各2包耶，猜測應該是分配時的小失誤(?) <台式風味泡菜──香辣口味> 不知為何，香辣口味的泡菜外觀有些變黑...... 店長事先在信裡提醒說這是正常的現象。 (人都是視覺動物啊，建議店家想辦法克服這點。) 這些泡菜都是新鮮手工製作，絕不含防腐劑！！ 雖然它們的色澤並非光鮮亮麗，但口感清脆多汁， 調味方面恰好的微甜，辣度倒是沒想像中那麼辣...... 酸度則有到位喔！整體吃得出來是走清爽路線， 加上紅蘿蔔絲和蒜末的陪襯，很親切無負擔感的台味。 <台式風味泡菜──梅子口味> 俺活到這把年紀，還真的沒吃過梅子口味的泡菜呢！ (這款因為有三包，所以吃得挺過癮的！XD) 入口就嚐到一股獨特氣味，兔媽說是梅子粉味？ 相較於香辣口味，這款的甜度較高一些， 卻沒有明顯酸味耶，怕酸的人不妨試試喲！ 不曉得是否我單吃第一包時剛好吃到辣椒地帶， 總覺得梅子口味的辣度反而勝過香辣口味？ 之後第二、三包配飯吃就還好囉，無刺激感的溫和香甜！ 以上提供給各位做參考~~ 店家最近剛開幕，現正舉辦試吃活動喔！ 感興趣的看倌立刻前往[愛合購]揪團嚐鮮吧~~ -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (立志當美食部落客...是條不歸路Orz) --

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