http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/34583213 非常高兴接获来自麻麻手作系列的试吃邀约！ 狡兔之前吃过几家厂商的泡菜产品，可都是韩式泡菜， 其实我个人也满爱台式泡菜！所以很期待本次的体验。 这天，收到四小包麻麻手作系列泡菜， 很奇怪的一点，香辣口味x1、梅子口味x3...... 其他部落客都是各2包耶，猜测应该是分配时的小失误(?) <台式风味泡菜──香辣口味> 不知为何，香辣口味的泡菜外观有些变黑...... 店长事先在信里提醒说这是正常的现象。 (人都是视觉动物啊，建议店家想办法克服这点。) 这些泡菜都是新鲜手工制作，绝不含防腐剂！！ 虽然它们的色泽并非光鲜亮丽，但口感清脆多汁， 调味方面恰好的微甜，辣度倒是没想像中那麽辣...... 酸度则有到位喔！整体吃得出来是走清爽路线， 加上红萝卜丝和蒜末的陪衬，很亲切无负担感的台味。 <台式风味泡菜──梅子口味> 俺活到这把年纪，还真的没吃过梅子口味的泡菜呢！ (这款因为有三包，所以吃得挺过瘾的！XD) 入口就嚐到一股独特气味，兔妈说是梅子粉味？ 相较於香辣口味，这款的甜度较高一些， 却没有明显酸味耶，怕酸的人不妨试试哟！ 不晓得是否我单吃第一包时刚好吃到辣椒地带， 总觉得梅子口味的辣度反而胜过香辣口味？ 之後第二、三包配饭吃就还好罗，无刺激感的温和香甜！ 以上提供给各位做参考~~ 店家最近刚开幕，现正举办试吃活动喔！ 感兴趣的看倌立刻前往[爱合购]揪团嚐鲜吧~~ -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (立志当美食部落客...是条不归路Orz) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.191.96