※ [本文轉錄自 Daan 看板 #1DdV5Kym ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: Daan 標題: [食記] 台北-有名潮州包子(上)，八種口味美味ꐠ… 時間: Fri Apr 8 01:16:02 2011 ※ [本文轉錄自 Bread 看板 #1DdV3r0Y ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: Bread 標題: [食記] 台北-有名潮州包子(上)，八種口味美味大享受! 時間: Fri Apr 8 01:14:25 2011 http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1627417 (圖文版~如無圖請按一下重新整理即可 ^^) 這次試吃的是非常有名氣的潮州包子， 最有趣的是那天老闆娘打電話給我時， 說下午就會有包子寄送到了， 而傍晚卻剛好也在那店對面的下午茶店用餐， 實在好巧，當時完全沒預期到會剛好在對面巷子 ~ 利用等吃午茶時到店看看， 四五點的潮州包子生意超級好的， 好多人手上都大包小包的買包子 而我回到家後也看到了這一大箱潮州包子， 滿滿的讓人想快點打開來看看 ~ 裡面好重，有八種口味呢~連續幾天的早餐就有著潮州包子啦! 老闆很細心的寄來了八種有名的口味， 分別是招牌潮州肉包、高麗菜素包、杏鮑菇肉包、爆漿黑糖包、 沖繩黑糖芝麻包、竹筍肉包...等 每種看得都讓人想試試看，幸福Wanda就給他每天試 一兩 種，每天都有新驚奇~ 首先先來個招牌潮州肉包吧~ 每顆包子都漂亮的不得了，手工精細，連包子看得也格外美味 皮的厚度適中，招牌包更是誘人，讓人想趕快試試看 切開後的包子熱騰騰的香氣整個竄出來， 包子是屬於味道較重的， 肉質鮮美，味道蠻甜的， 對於愛吃偏甜肉包的人會很歡， 肉質也很Q彈 再來是杏鮑菇肉包，裡面包杏鮑菇有創意也很讓我期待的口味 上面有著紅點當作辨別，我很愛她的包子皮，扎實不會太鬆軟 裡面的杏鮑菇很香，非常愛那杏鮑菇跟肉所融合的滋味，這款也是大受好評 每一口除了吃得到甜美肉質外，還可以吃出杏鮑菇的彈性~ 再來是我個人超愛的竹筍肉包 竹筍本來就很鮮甜的滋味， 筍香在我還沒吃這包子時竟然就飄著滿屋子都是了， 真的好厲害啊 ~~ 最美味的是每口都吃得到竹筍的香氣，這款真是大受好評，肉汁跟筍汁同時從包子裡流出 來~ 竹筍本身也很有風味，完全不會有只是陪襯感，反而口口都是香氣 大家看~肉眼就可以看到一堆竹筍喔，讓我ㄧ口氣就吃了兩顆，超讚! 再來是沖繩黑糖芝麻包~黑糖系列是商家的招牌喔 畢竟黑糖類的我只吃過饅頭，包子印象中沒有嘗試過 還沒有加熱的黑糖芝麻包看起來還很"規矩"， 加熱後就真的會爆漿喔 裡面的芝麻非常濃郁，份量也很多，多到都會流出來呢， 芝麻磨的很香，一口放進嘴裡熱呼呼的，香氣四溢，愛甜包子的一定很愛她，其他因為較 多，就留到下一篇來介紹吧~ -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.73.253 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.73.253 -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.67.158