※ [本文转录自 Daan 看板 #1DdV5Kym ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: Daan 标题: [食记] 台北-有名潮州包子(上)，八种口味美味ꐠ… 时间: Fri Apr 8 01:16:02 2011 ※ [本文转录自 Bread 看板 #1DdV3r0Y ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: Bread 标题: [食记] 台北-有名潮州包子(上)，八种口味美味大享受! 时间: Fri Apr 8 01:14:25 2011 http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1627417 (图文版~如无图请按一下重新整理即可 ^^) 这次试吃的是非常有名气的潮州包子， 最有趣的是那天老板娘打电话给我时， 说下午就会有包子寄送到了， 而傍晚却刚好也在那店对面的下午茶店用餐， 实在好巧，当时完全没预期到会刚好在对面巷子 ~ 利用等吃午茶时到店看看， 四五点的潮州包子生意超级好的， 好多人手上都大包小包的买包子 而我回到家後也看到了这一大箱潮州包子， 满满的让人想快点打开来看看 ~ 里面好重，有八种口味呢~连续几天的早餐就有着潮州包子啦! 老板很细心的寄来了八种有名的口味， 分别是招牌潮州肉包、高丽菜素包、杏鲍菇肉包、爆浆黑糖包、 冲绳黑糖芝麻包、竹笋肉包...等 每种看得都让人想试试看，幸福Wanda就给他每天试 一两 种，每天都有新惊奇~ 首先先来个招牌潮州肉包吧~ 每颗包子都漂亮的不得了，手工精细，连包子看得也格外美味 皮的厚度适中，招牌包更是诱人，让人想赶快试试看 切开後的包子热腾腾的香气整个窜出来， 包子是属於味道较重的， 肉质鲜美，味道蛮甜的， 对於爱吃偏甜肉包的人会很欢， 肉质也很Q弹 再来是杏鲍菇肉包，里面包杏鲍菇有创意也很让我期待的口味 上面有着红点当作辨别，我很爱她的包子皮，扎实不会太松软 里面的杏鲍菇很香，非常爱那杏鲍菇跟肉所融合的滋味，这款也是大受好评 每一口除了吃得到甜美肉质外，还可以吃出杏鲍菇的弹性~ 再来是我个人超爱的竹笋肉包 竹笋本来就很鲜甜的滋味， 笋香在我还没吃这包子时竟然就飘着满屋子都是了， 真的好厉害啊 ~~ 最美味的是每口都吃得到竹笋的香气，这款真是大受好评，肉汁跟笋汁同时从包子里流出 来~ 竹笋本身也很有风味，完全不会有只是陪衬感，反而口口都是香气 大家看~肉眼就可以看到一堆竹笋喔，让我ㄧ口气就吃了两颗，超赞! 再来是冲绳黑糖芝麻包~黑糖系列是商家的招牌喔 毕竟黑糖类的我只吃过馒头，包子印象中没有尝试过 还没有加热的黑糖芝麻包看起来还很"规矩"， 加热後就真的会爆浆喔 里面的芝麻非常浓郁，份量也很多，多到都会流出来呢， 芝麻磨的很香，一口放进嘴里热呼呼的，香气四溢，爱甜包子的一定很爱她，其他因为较 多，就留到下一篇来介绍吧~ -- *幸福* ~欢迎光临我的食玩乐志，黑皮过生活 一起分享美食、旅游、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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