http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1621269 (圖文版~如無圖請按一下重新整理即可喔^^) 這次試吃的產品是來自中壢的老克明蔥油餅， 商家非常客氣跟細心， 一週內寄了兩次， 把之前沒寄到的跟新研發的新品隔週再寄來， 真的讓人覺得好貼心啊! 而當我從電話那頭聽到老闆的聲音時， 怎麼馬上有種讓人想立正，老師好的感覺呢~~ 哈哈 ，大家別誤會，老闆的人非常親切非常好， 但是有種我小學老師的親切感，讓我恍如時光倒置， 而且不知道是不是因為這次體驗的東西是這種麵食類， 更讓我有種時光到流的感覺~ 其實會讓我有這種感覺也不奇怪， 大家可以細細的去看老闆用心製作的網站， 裡面有很多產品由來介紹..等， 看到老闆做東西的用心， 也不難理解為何他總是團購大熱門啊!! 老克明網站:http://www.he.idv.tw/~okmtest/index.php 這家產品不只網路上， 也可以看到很多電視都採訪過呢~ 像是緯來、衛視中文...等 至於為何會叫老克明呢，老闆的父親其實是山東人，從父親那待就開始了手藝傳承， 老闆成立蔥油餅公司後，也將別人稱父親的名字沿用成店名， 老克明則是因為父親的店曾經叫做克明飯店， 後來雖然改名了，但大家還是用這名號來稱呼他父親~ 現在的老克明做的是蔥油餅， 不只這樣，還有甜餅、韭菜餅跟水餃! 還有最近他們新發售的水餃 水餃採用宜蘭的高檔青蔥、 高山高麗菜、溫體黑毛豬， 選材很用心 但因為產品寄來很多，幾乎每種都寄來了， 品項也很多，所以我就先寫幾樣我吃過的， 這次我先吃了高麗菜豬肉、韭菜餅、高麗菜餅、綠豆甜餅 每一包都是滿滿的， 售價餅的系列是NT240-280~ 口味大家可以看，有非常多樣， 這還不是全部喔，隔週商家補上的才到齊， 真是粉壯觀!! 哈~ 選了一天，放假人多的時候來煎這蔥油餅跟甜餅當做點心吧， 我喜歡挑白天人多時候來試吃，聽聽大家意見， 也跟大家分享這美味，結果第一個是就像種了樂透， 這款芝麻甜餅真是超級好吃的!!! 當時我也看不出來是什麼口味， 就拿了這甜餅，因為甜餅感覺很特別， 所以趕快來試試看 每一個我在煎的時候都要稍微控制一下火侯， 還蠻怕一不小心就焦掉了~ 因為它有一面都是白芝麻的關係， 所以要小心焦度， 好玩的是煎一煎他就突然鼓起來了 哈哈~~ 鼓起後，大概覺得表面差不多熟了， 因為這款較薄，所以比較快熟 薄薄脆脆的很香， 自己在家煎就好像外面買燒餅一樣 餅皮非常好吃，重點是吃得到麵糰的麵香味， 吃完還會口齒留香 青翠的韭菜很香， 但這款是屬於口味較重的一款， 因為有黑胡椒的味道， 對於愛吃這口味的人一定很喜歡 裡面滿滿的都是韭菜呢~ 再來試看看高麗菜， 印象中好像沒吃過包高麗菜的蔥油餅啊~ 因為高麗菜也是一樣會出水， 建議用小火煎久一點會比較乾 高麗菜的很厚，也是有胡椒調味 基本上老克明的蔥油餅有黑胡椒的香氣， 這款味道比韭菜餅較淡一點 但也可能是我吃比較淡的關係， 雖然覺得很香， 但吃到最後因為胡椒味稍多一點， 所以量就沒辦法吃太多!~ 重點是水餃不會油膩，煮完後水也不會很油， 還有裡面包的豬肉也很香， 吃起來肉好吃，皮又Q， 當場把市面場冷凍水餃都比下去啦!! 喜歡吃水餃的人也別錯過這款了， 不過因為店家隔一個禮拜又寄來了其他口味水餃跟蔥油餅， 再加上這次寄的份量很多， 所以我就先打一些我吃過的跟大家分享看看， 下集這幾天再來補上 這次謝謝商家試吃喔，商家的用心真的處處可見， 也很佩服商家可以做出那麼多好吃產品 其他老克明美味食品下篇再來分享。 大家可以先去網站上看看他的美味產 營業：AM9:00~PM22:00 週一~週五、週六晚上7點止、周日公休 網站：http://www.he.idv.tw/~okmtest/index.php -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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