店　　名：金格食品 ─ 長崎本鋪 地　　址：桃園縣蘆竹鄉大足北路90之66號 服務電話：0800-666-885 網　　址：http://www.king.com.tw/ 完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/fencertw/779581 這次非常幸運得到金格食品的青睞，有機會參加「喜餅試吃徵文活動+送李蒨蓉代言頂級 面膜」；之前對於金格食品印象最深刻的產品，莫過於美味的長崎蛋糕，如今它們憑藉著 原有的優勢，繼續擴展著經營版圖；成立於民國69年，秉持「創新精緻、美味求真」的烘 焙概念，零售商品系列主要包括：長崎蛋糕、彌月禮盒、喜餅禮盒、伴手禮、小點心等商 品～ 接到試吃通知過後沒幾天，家裡就收到宅配送來好大的一個箱子，與同時間收到的另一樣 試吃商品，完全不成比例阿，呵呵～ 打開大紙箱，將這完整的喜餅禮盒取出來，當下看到它第一眼的感覺就是「哇！好粉嫩喔 ！」，方形的紙盒包裝設計，以充滿少女情懷的淡粉為主色系，繫上蝴蝶緞帶花，實在是 浪漫得不可方物～ 新人最夢想的浪漫禮盒 — 【心之嫁紗精緻三層禮盒 ( 訂價 1200 元 ) 】，三層式簡約 浪漫的設計風格，完全符合綠色環保概念。 三月底前準新娘來金格就送李蒨蓉代言頂級保養品，讓您喜上加美！ 月底前訂金格喜餅 送您限量賀禮。 來店禮：LUDEYA頂級面膜-透白保濕生物纖維面膜 (單片市價200元) 訂購禮：贈送LUDEYA頂級保養組-蘋果回齡修護菁華安瓶附導入儀 (市價3,690元，限量50 組，贈完為止) 緞帶上鑲著一顆心型金色吊飾，燙金的法文字樣，好友查到說是代表著「愛的降臨」的意 思，好浪漫、夢幻的意境喔～ 第一層有起士餅乾、托斯卡尼鹹派、芝麻脆餅、螺旋香草奶油餅乾、杏仁巧酥、抹茶薄片 等，為各式常見的喜餅組合～ 第二層則是出人意表的出現年輪蛋糕，這還是我第一次遇到如此特別的喜餅，不過我喜歡 ！另外還有杏仁派～ 開到第三層更令人興奮了，金格食品將它們的驕傲 — 長崎蛋糕（蜂蜜）也放進喜餅組合 裡了！再搭配法式草莓薄片、法式咖啡薄片與法式香草薄片三種手工餅乾，這一層真的是 迷死人了～ 長崎蛋糕採用相同粉嫩色系包裝設計與玫瑰花為底圖的花樣巧思，使得整體質感提升了數 個檔次～ 一共三層的組合，如此豐富多元的內容，對於吃膩一整盒喜餅，都是滿滿西式餅乾的我來 說，這樣的配置實在是太棒了～ 長崎蛋糕（蜂蜜） 官方簡介：長崎蛋糕最早起源於荷蘭古國CASTELLA，貴族皇室做為國宴饗客或招待使節時 ，表達最隆重的敬意。金格食品在1980年間由日本長崎本舖正式授權其技術，傳承了真正 長崎蛋糕的精髓，至今在台灣已成為家喻戶曉的糕點之一。 商品成分：精選清邁上等蜂蜜、麥芽糖混而製作甜而不膩；嚴選天然雞蛋、糖、麵粉、蜂 蜜和水五大純淨食材，完全不加油脂。 對於我這種比較不偏好餅乾的人來說，長崎蛋糕絕對是第一個下手的目標；它不愧為金格 食品經典名品，普一打開那蜂蜜香氣撲鼻而來，實在是太迷人，店家非常貼心已經片狀分 切好，食用起來相當方便，口感香甜濕潤且紮實，綿密而有彈性，濃厚的甜度用來搭配茶 飲是最佳不過的了～ 年輪蛋糕 官方簡介：來自德國的傳統點心年輪蛋糕，外型就像一段樹椿，切開來還有一層一層跟年 輪一樣的花紋，具有德國蛋糕之王的美譽，在聖誕節、婚禮瞪慶祝場合，是餐桌上的主要 裝飾，烘烤過程中依麵糊打發的程度，需重複12~15次裹粉及小火慢烤的動作，更因為它 製作過程的繁複，更具有深深祝福的涵義！ 這款心之嫁紗精緻三層禮盒所搭配的年輪蛋糕是咖啡口味的，開封之後那香濃的咖啡香實 在是無比誘人，比起長崎蛋糕它的口感屬於比較緊實而有嚼勁，其沈厚的香氣與甜味，同 樣是茶品或咖啡的好搭當～ 托斯卡尼鹹派，有著蓬鬆的口感，表層藏著細黑的胡椒粒，因此吃在口中有著濃郁的餅香 混和著一絲微辣與鹹味，感覺相當奇妙又爽口～ 杏仁巧酥，小巧一塊卻充滿了餅香，放上一顆杏仁果粒增添多層次的口感，剛好一口的大 小，令人回味無窮～ 抹茶薄片，淡綠色的薄片餅乾相當脆口，香濃的抹茶氣味，在口中縈繞許久不會消散，對 於喜愛抹茶口味的朋友，無疑是一大誘惑阿～ 螺旋香草奶油餅乾，外觀與傳統常見的花形餅乾一樣， 有著香草與奶油混和的濃郁香甜 氣味，細緻的口感在嘴中慢慢融化～ 起士餅乾，聞起來有股奶油甜香與起司鹹香氣味，口感相當酥脆，甜中帶鹹的味道，吃起 來相當舒服～ 芝麻脆餅，外觀看來是滿滿的黑芝麻粒與些許南瓜子，一入口濃郁到不行的芝麻香氣瞬間 在嘴巴中爆發，且那酥薄脆的口感令人印象深刻～ 杏仁派，同屬金格食品的經典名品 官方簡介：源自日本Loisdaar原廠烘焙技術， 堅持12道反覆滾壓手製烘焙，每一片都需 要經過3個工作天， 每一層厚度只有0.2cm，創造出1024層的香脆口感， 表面覆上滿滿的 香脆杏仁片，灑上顆顆甜脆的糖粒，乃法式點心中的最佳代表。 表層灑著滿滿的杏仁片與糖粒，入口便是酥脆不已的口感，糖粒的甜與杏仁的香相互呼應 ，多層次的感受是令人難忘的滋味～ 法式咖啡薄片，當撕開包裝袋後那濃郁的咖啡香氣撲鼻而來，完全就是純手工餅乾獨有的 特色，微甜的餅乾帶著淡淡的咖啡苦味，對於不嗜甜的朋友是絕佳的好滋味～ 瘋言豐宇： 各位是否跟我一樣，對於喜餅常常都是一成不變的西式餅乾（最多也是部分換成中式的大 餅）而感到厭煩了呢！現在金格食品推了這一款內容豐富且與眾不同的心之嫁紗精緻三層 禮盒喜餅，將它們多年來最引以為傲的經典名品：長崎蛋糕、年輪蛋糕與杏仁派放入其中 ，讓喜餅的口味與變化不再是如從前一般的單調而令人厭煩；相信對於即將步入禮堂的准 新人來說，ˊ這無疑是個美味與浪漫的選項～ -- 兩天捕魚、五天曬網 － 漁夫週誌 http://www.wretch.cc/blog/fencertw --

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