店　　名：金格食品 ─ 长崎本铺 地　　址：桃园县芦竹乡大足北路90之66号 服务电话：0800-666-885 网　　址：http://www.king.com.tw/ 完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/fencertw/779581 这次非常幸运得到金格食品的青睐，有机会参加「喜饼试吃徵文活动+送李蒨蓉代言顶级 面膜」；之前对於金格食品印象最深刻的产品，莫过於美味的长崎蛋糕，如今它们凭藉着 原有的优势，继续扩展着经营版图；成立於民国69年，秉持「创新精致、美味求真」的烘 焙概念，零售商品系列主要包括：长崎蛋糕、弥月礼盒、喜饼礼盒、伴手礼、小点心等商 品～ 接到试吃通知过後没几天，家里就收到宅配送来好大的一个箱子，与同时间收到的另一样 试吃商品，完全不成比例阿，呵呵～ 打开大纸箱，将这完整的喜饼礼盒取出来，当下看到它第一眼的感觉就是「哇！好粉嫩喔 ！」，方形的纸盒包装设计，以充满少女情怀的淡粉为主色系，系上蝴蝶缎带花，实在是 浪漫得不可方物～ 新人最梦想的浪漫礼盒 — 【心之嫁纱精致三层礼盒 ( 订价 1200 元 ) 】，三层式简约 浪漫的设计风格，完全符合绿色环保概念。 三月底前准新娘来金格就送李蒨蓉代言顶级保养品，让您喜上加美！ 月底前订金格喜饼 送您限量贺礼。 来店礼：LUDEYA顶级面膜-透白保湿生物纤维面膜 (单片市价200元) 订购礼：赠送LUDEYA顶级保养组-苹果回龄修护菁华安瓶附导入仪 (市价3,690元，限量50 组，赠完为止) 缎带上镶着一颗心型金色吊饰，烫金的法文字样，好友查到说是代表着「爱的降临」的意 思，好浪漫、梦幻的意境喔～ 第一层有起士饼乾、托斯卡尼咸派、芝麻脆饼、螺旋香草奶油饼乾、杏仁巧酥、抹茶薄片 等，为各式常见的喜饼组合～ 第二层则是出人意表的出现年轮蛋糕，这还是我第一次遇到如此特别的喜饼，不过我喜欢 ！另外还有杏仁派～ 开到第三层更令人兴奋了，金格食品将它们的骄傲 — 长崎蛋糕（蜂蜜）也放进喜饼组合 里了！再搭配法式草莓薄片、法式咖啡薄片与法式香草薄片三种手工饼乾，这一层真的是 迷死人了～ 长崎蛋糕采用相同粉嫩色系包装设计与玫瑰花为底图的花样巧思，使得整体质感提升了数 个档次～ 一共三层的组合，如此丰富多元的内容，对於吃腻一整盒喜饼，都是满满西式饼乾的我来 说，这样的配置实在是太棒了～ 长崎蛋糕（蜂蜜） 官方简介：长崎蛋糕最早起源於荷兰古国CASTELLA，贵族皇室做为国宴飨客或招待使节时 ，表达最隆重的敬意。金格食品在1980年间由日本长崎本舖正式授权其技术，传承了真正 长崎蛋糕的精髓，至今在台湾已成为家喻户晓的糕点之一。 商品成分：精选清迈上等蜂蜜、麦芽糖混而制作甜而不腻；严选天然鸡蛋、糖、面粉、蜂 蜜和水五大纯净食材，完全不加油脂。 对於我这种比较不偏好饼乾的人来说，长崎蛋糕绝对是第一个下手的目标；它不愧为金格 食品经典名品，普一打开那蜂蜜香气扑鼻而来，实在是太迷人，店家非常贴心已经片状分 切好，食用起来相当方便，口感香甜湿润且紮实，绵密而有弹性，浓厚的甜度用来搭配茶 饮是最佳不过的了～ 年轮蛋糕 官方简介：来自德国的传统点心年轮蛋糕，外型就像一段树椿，切开来还有一层一层跟年 轮一样的花纹，具有德国蛋糕之王的美誉，在圣诞节、婚礼瞪庆祝场合，是餐桌上的主要 装饰，烘烤过程中依面糊打发的程度，需重复12~15次裹粉及小火慢烤的动作，更因为它 制作过程的繁复，更具有深深祝福的涵义！ 这款心之嫁纱精致三层礼盒所搭配的年轮蛋糕是咖啡口味的，开封之後那香浓的咖啡香实 在是无比诱人，比起长崎蛋糕它的口感属於比较紧实而有嚼劲，其沈厚的香气与甜味，同 样是茶品或咖啡的好搭当～ 托斯卡尼咸派，有着蓬松的口感，表层藏着细黑的胡椒粒，因此吃在口中有着浓郁的饼香 混和着一丝微辣与咸味，感觉相当奇妙又爽口～ 杏仁巧酥，小巧一块却充满了饼香，放上一颗杏仁果粒增添多层次的口感，刚好一口的大 小，令人回味无穷～ 抹茶薄片，淡绿色的薄片饼乾相当脆口，香浓的抹茶气味，在口中萦绕许久不会消散，对 於喜爱抹茶口味的朋友，无疑是一大诱惑阿～ 螺旋香草奶油饼乾，外观与传统常见的花形饼乾一样， 有着香草与奶油混和的浓郁香甜 气味，细致的口感在嘴中慢慢融化～ 起士饼乾，闻起来有股奶油甜香与起司咸香气味，口感相当酥脆，甜中带咸的味道，吃起 来相当舒服～ 芝麻脆饼，外观看来是满满的黑芝麻粒与些许南瓜子，一入口浓郁到不行的芝麻香气瞬间 在嘴巴中爆发，且那酥薄脆的口感令人印象深刻～ 杏仁派，同属金格食品的经典名品 官方简介：源自日本Loisdaar原厂烘焙技术， 坚持12道反覆滚压手制烘焙，每一片都需 要经过3个工作天， 每一层厚度只有0.2cm，创造出1024层的香脆口感， 表面覆上满满的 香脆杏仁片，洒上颗颗甜脆的糖粒，乃法式点心中的最佳代表。 表层洒着满满的杏仁片与糖粒，入口便是酥脆不已的口感，糖粒的甜与杏仁的香相互呼应 ，多层次的感受是令人难忘的滋味～ 法式咖啡薄片，当撕开包装袋後那浓郁的咖啡香气扑鼻而来，完全就是纯手工饼乾独有的 特色，微甜的饼乾带着淡淡的咖啡苦味，对於不嗜甜的朋友是绝佳的好滋味～ 疯言丰宇： 各位是否跟我一样，对於喜饼常常都是一成不变的西式饼乾（最多也是部分换成中式的大 饼）而感到厌烦了呢！现在金格食品推了这一款内容丰富且与众不同的心之嫁纱精致三层 礼盒喜饼，将它们多年来最引以为傲的经典名品：长崎蛋糕、年轮蛋糕与杏仁派放入其中 ，让喜饼的口味与变化不再是如从前一般的单调而令人厌烦；相信对於即将步入礼堂的准 新人来说，ˊ这无疑是个美味与浪漫的选项～ -- 两天捕鱼、五天晒网 － 渔夫周志 http://www.wretch.cc/blog/fencertw --

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