※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1DVUTXp2 ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 留乃堂 帕瑪森典藏巧克力 醇厚而絲絲滑順入口 時間: Mon Mar 14 18:01:01 2011 好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/27652680 之前就看到好多網友分享過留乃堂 帕瑪森典藏巧克力蛋糕 愛吃甜點愛吃蛋糕的我 心裡對這款 充滿了好奇和期待 收到邀約信時 就特別開心阿 典雅而精緻的小黑色蛋糕盒 盒旁還細心的註名 美味秘訣 存放於冷凍 從冷凍庫取出 15分鐘內是最佳品嘗時機 滿滿的核桃與帕瑪森乾酪散佈於蛋糕體上 看到我愛的堅果與乳酪 雀躍不已 因是冷凍的 所以捨棄塑膠刀 拿了較銳利的水果刀來切 看似幕斯狀的細緻蛋糕體 不斷吸引嘴中唾液分泌 底層是巧克力蛋糕體 中層是有著冰淇淋口感的醇厚香濃巧克力 最上層則是配合上酥脆的核桃增加口感 微鹹的帕瑪森乾酪 中和著巧克力的甜 醇厚的香濃巧克力甜甜的 微微的苦香 剛剛好的滋味 含了入口即化 出產自法國諾曼地南方小鎮 獨特的巧克力風味 醇韻絲絲入喉 微苦後回甘 冰冰涼涼的 舒適的口感 迷人的滋味 味道怎麼可以搭配的如此巧妙 巧妙到 是我一個人 可以一次將6吋蛋糕完食 而不覺得膩的境界 第一次接觸到留乃堂的蛋糕 真是好吃又不貴 深獲我心呢 -- 我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉 想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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