小弟曾在這家店 打工過約五個月 Ginjer旁邊的光啟社 某一樓層是黑澀會的攝影棚 (這算是題外話......) 先來談談Ginjer的內容： 我記得Jerri(老闆娘) 總是很堅持蛋糕&餅乾的品質 她很常親自到店內試吃 如果她覺得蛋糕不OK 工作室的師傅就會被唸 當日NG品則被撤換不賣 而給員工吃... (不過我對蛋糕的品味不敏銳 我覺得連NG品都很好吃就是了...) 餅乾都是當天現烤的 (想當初每天早上 都在店內現烤) 烤的不好看或不良 店長一定會叫我撤掉重烤... Jerri是位ABC 所以店內的裝潢與商品 都是美式STYLE 如果有光顧過一定能感受到"很強烈的美式風格" 再來談談Ginjer的蛋糕： Ginjer的杯子蛋糕 一顆50元 50元欸!!!!!! 幾乎是一個便當的價位了 我第一印象是>天啊也太貴了 客人怎麼捨得買的下手...... 但當我吃過後完全改觀!!!!!!! 用料超值 食材的香氣很足 蛋糕體口感 濕潤扎實不會鬆散乾澀 杯子蛋糕 蛋糕體分3種>香草 咖啡 巧克力 (香草是我個人大推的!!!) 如要客製化蛋糕 則另計價 客製的範圍很廣>只要客人提供圖片 都能設計成蛋糕 立體也行 (店內展示的作品簿中 我曾看過訂單是設計立體版的新娘芭比 太可愛啦>\\\\<　) 個人推薦口味： 杯子蛋糕>香草 巧克力 咖啡 檸檬 香蕉 胡蘿蔔 紅運 紅運蛋糕:蛋糕體是紅色的 因為是用"紅甜菜"做的 上面有層起士醬 很香很好吃 香草蛋糕:這是Ginjer的招牌 熟客必點 巧克力蛋糕:我推巧克力蛋糕體+香草醬 很多女客人都愛 我自己也很愛吃 檸檬蛋糕:是唯一做"酸"口味中 我能接受且愛吃的 蛋糕吃得到檸檬絲 其他>巧克力餅乾 燕麥餅乾 蘋果派 布朗尼 巧克力餅乾:剛出爐巧克力顆粒是半熔狀態 那時候吃大好!! (門市剛出爐時間約11~12點) 燕麥餅乾:我個人覺得是所有餅乾中香氣最濃郁的 布朗尼:看起來最平凡的一款 可是卻吸引不少人買 ..... (曾有位阿姨級女客人 一次帶走8塊 ...... ) 蘋果派:派皮我就不形容了 只能說好吃 重點是內容有層層堆疊的好吃蘋果肉阿!!!!! 總結:如果有看過Ginjer的蛋糕 第一印象一定是"普普" 因為它長的真得不是很"商業化" 沒有吸引人的華麗外表 更沒有可愛的裝飾 都是很簡單平凡的點綴 但是吃在嘴裡 是會讓人驚豔的小東西..... Jerri曾讓我吃過其他"同業"的杯子蛋糕 憑良心講:包裝與外表絕對勝過Ginjer 但是回歸本質 那美味絕對大贏 值得我在這打了半小時的文推薦給大家 --

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