小弟曾在这家店 打工过约五个月 Ginjer旁边的光启社 某一楼层是黑涩会的摄影棚 (这算是题外话......) 先来谈谈Ginjer的内容： 我记得Jerri(老板娘) 总是很坚持蛋糕&饼乾的品质 她很常亲自到店内试吃 如果她觉得蛋糕不OK 工作室的师傅就会被念 当日NG品则被撤换不卖 而给员工吃... (不过我对蛋糕的品味不敏锐 我觉得连NG品都很好吃就是了...) 饼乾都是当天现烤的 (想当初每天早上 都在店内现烤) 烤的不好看或不良 店长一定会叫我撤掉重烤... Jerri是位ABC 所以店内的装潢与商品 都是美式STYLE 如果有光顾过一定能感受到"很强烈的美式风格" 再来谈谈Ginjer的蛋糕： Ginjer的杯子蛋糕 一颗50元 50元欸!!!!!! 几乎是一个便当的价位了 我第一印象是>天啊也太贵了 客人怎麽舍得买的下手...... 但当我吃过後完全改观!!!!!!! 用料超值 食材的香气很足 蛋糕体口感 湿润扎实不会松散乾涩 杯子蛋糕 蛋糕体分3种>香草 咖啡 巧克力 (香草是我个人大推的!!!) 如要客制化蛋糕 则另计价 客制的范围很广>只要客人提供图片 都能设计成蛋糕 立体也行 (店内展示的作品簿中 我曾看过订单是设计立体版的新娘芭比 太可爱啦>\\\\<　) 个人推荐口味： 杯子蛋糕>香草 巧克力 咖啡 柠檬 香蕉 胡萝卜 红运 红运蛋糕:蛋糕体是红色的 因为是用"红甜菜"做的 上面有层起士酱 很香很好吃 香草蛋糕:这是Ginjer的招牌 熟客必点 巧克力蛋糕:我推巧克力蛋糕体+香草酱 很多女客人都爱 我自己也很爱吃 柠檬蛋糕:是唯一做"酸"口味中 我能接受且爱吃的 蛋糕吃得到柠檬丝 其他>巧克力饼乾 燕麦饼乾 苹果派 布朗尼 巧克力饼乾:刚出炉巧克力颗粒是半熔状态 那时候吃大好!! (门市刚出炉时间约11~12点) 燕麦饼乾:我个人觉得是所有饼乾中香气最浓郁的 布朗尼:看起来最平凡的一款 可是却吸引不少人买 ..... (曾有位阿姨级女客人 一次带走8块 ...... ) 苹果派:派皮我就不形容了 只能说好吃 重点是内容有层层堆叠的好吃苹果肉阿!!!!! 总结:如果有看过Ginjer的蛋糕 第一印象一定是"普普" 因为它长的真得不是很"商业化" 没有吸引人的华丽外表 更没有可爱的装饰 都是很简单平凡的点缀 但是吃在嘴里 是会让人惊艳的小东西..... Jerri曾让我吃过其他"同业"的杯子蛋糕 凭良心讲:包装与外表绝对胜过Ginjer 但是回归本质 那美味绝对大赢 值得我在这打了半小时的文推荐给大家 --

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