※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DKoLd1o ] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [食記] 台南古月香麻辣鴨血煲 時間: Thu Feb 10 07:38:12 2011 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=108 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8886870 ------------------------------------------------- 消費時間：2010/12 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：古月香麻辣鴨血煲 地址：台南市新市區仁愛街273號(7-11對面) ------------------------------------------------- 這間麻辣鴨血就是在我之前也有介紹過的壽司店旁邊，但是我沒有看過兩間店同 時有一起出現過就是了，這間也是閃光有來吃過覺得味道挺夠味，所以就帶我來 品嚐看看囉！ 食材都是可以自己挑選的，感覺就跟滷味攤差不多，自由夾取，愛吃啥就夾啥！ 自由夾取的下場就是換得兩大碗的麻辣燙，可能是我餓到失心瘋，所以一口氣夾 了蠻多的食材，但是印象中沒有很多樣阿= =？閃光看到我提著兩大碗出來也有 點嚇到了，還一直直問我是不是很餓，但是我想不管怎麼樣，閃光都會清得乾乾 淨淨的拉！ 這碗看起來就是比較清爽一店的口味囉！我夾了大陸妹$20和空心菜$20，青菜吃 起來都很清脆，感覺出來還蠻新鮮的，這碗還有夾了大豆皮$15和科學麵，我好 愛吃滷味攤的科學麵，閃光都笑我很不營養，可是我就是覺得科學麵搭滷味的湯 汁真得是絕配，不過可能因為這碗都是放會吸收湯汁的食材，反倒湯頭喝起來不 會太辣，沒有我想像中的夠味。 這碗看起來就豐富多了吧！有麻辣豆腐(小)$20、麻辣鴨血(小)$30、大腸頭$30 、百頁豆腐$15、蟹肉棒$5，金針菇$20等，其他有夾了什麼我也忘了，只知道這 兩大碗花了我$200初，算是普通價位，這一碗的湯頭看起來就有夠味的感覺了吧 ！可能我剛好點到挺容易吸收湯汁的食材，所以吃起來味道都很足，辣度我也可 以接受，不會辣到吃不下去，只是在入口的時候稍為挑逗了一下舌頭，入喉之後 就沒有辣感了。 豆腐看起來就滷得很入味的樣子。 不過不是我想像中的臭豆腐，感覺就像是一般的豆腐一樣，沒有臭香味，我個人 覺得味道不夠重，而且豆腐的口感吃起來太綿密，我個人比較喜歡一咬下口就噴 汁的豆腐拉！ 鴨血也是個重點之一，這間的鴨血還蠻嫩的，味道是有滷進去，可是我喜歡味道 在更重一點的滷鴨血。 不過吃過一次之後，除非下次很早吃這間麻辣燙，不然我宵夜應該不會想再買這 間，因為我當天晚上吃完，睡覺的時候整個睡不好，身體感覺很燥，醒來之後口 乾舌燥，黃小誠也是翻來覆去的睡不好，我想可能是味精加得很重的關係吧！ 12/10(五)：古月香麻辣鴨血煲 12/11(六)：二饡牛肉麵館→北門遊樂 (上) (中) (下) →竹屋火鍋 12/12(日)：?魚店 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- ﹝幸福﹞是一顆夢想的種子， 需要用﹝生命的熱情﹞去灌溉， ﹝幸福﹞不是靠別人給的， 而是要認真抓住、用心選擇。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 182.235.69.25 ※ greenthumb:轉錄至看板 Tainan 02/10 07:38 -- 這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我 下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣..... 放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢 雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由 Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗..... http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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