http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33885647 無意間發現伯森斯【報名開箱文獻給公主的禮物】試吃活動 店長每個月會從報名的部落客當中選出一名幸運兒 嗚嗚 熱愛巧克力的狡兔二度報名終於入選了 不過因為過年較忙碌的關係 加上本次的商品種類多 這篇食記不小心就被我拖稿了幾天 (轉眼珠) 嗯 總算是趕在情人節之前把它生出來^_^" 除了狡兔期待的手工藝術巧克力之外 這次還附上一盒新推出的手工餅乾 那麼 先來品嚐手工餅乾的部份 打開精美的手提小禮盒 裡頭放了六款手工餅乾 每一款都用自黏袋妥善包裝 很乾淨衛生 <焦糖杏仁> 娉娉嫋嫋像是細高跟鞋的焦糖，搭上含苞待放的杏仁花瓣，柔軟口感又帶點執著。 這款形狀好特別 讓我直覺聯想到柳橙片 中間的碎杏仁以焦糖當作接著劑 香甜薄脆不黏牙 <半糖抹茶> 老師傅說抹茶是深層的滋味，要細細品味那悠長的餘韻，像是想與朋友的情誼 細水流長。 光看外觀就知道是非常抹茶的餅乾 搭配上南瓜子 硬度適中又酥脆爽口 一整個齒頰留香 <黑糖杏仁薄片> 下過雨後烤盤出現一面鏡子，陽光烤在上頭，變成一張金黃色脆餅，再灑上香甜 杏仁，像不像麻雀變鳳凰？ 狡兔第一次吃到這種黑糖口味的杏仁薄片呢 那股古早糖味很濃厚喔 超級香脆好吃 <香草比司吉> 南瓜子是養生的珍貴綠寶石，座落在金黃楓糖的床上，公主們喜歡品嚐它濃烈的 香草味在口中飛揚。 這塊香草餅乾表面有麵包表層那種光澤感 (應該是出爐前塗上蛋黃?) 裡面放了我喜歡的葡萄乾和南瓜子 酥鬆而味美 <果仁圓舞> 魔法舞會開始，主角們牽起蛋黃、杏仁、葵花子、椰子在舞池裡圍繞出愛與和平， 小孩子最喜歡了。 一咬下去就覺得這款硬脆些 原來除了杏仁片和葵花子 還加入玉米片呢 吃起來的口感格外豐富 <椰絲杏仁> 夏日果實椰子飛旋成絲，像陀螺不停旋轉，杏仁葡萄跟隨飛舞，只想和你戀愛， 征服你的心。 它稱得上是"一口酥"的豪華升級版嚕 小小餅身揉合了椰絲和許多碎果 不孤單的熱鬧好滋味 嘿嘿 接下來要享用手工藝術巧克力啦 磁吸式的精緻小禮盒 還用隔層紙小心包覆著 哇 好漂亮的六入巧克力呀 我查看了售價 一顆巧克力相當於一個便當的錢 於是 狡兔當下就決定自己獨吞了 <櫻桃白蘭地> LOUNGE BAR裡播放爵士樂，點一杯櫻桃白蘭地，優雅酒香和水果是晚宴的神秘嘉賓。 表面灑上貴氣十足的金粉 裡面更包入一整顆白蘭地酒漬櫻桃 微酸之中散發出大人氣的濃重酒香味 同時苦得很帶勁 <莓之藝> 頂級大湖草莓與百年巧克力在舞台上鬥豔，七年級巧匠以藝術家心思出手， 喚醒遺忘草莓味道的人們，越單純，越對味。 外表豪邁不羈 裡面卻是超級鮮甜的草莓內餡還有果肉哩 草莓一融入巧克力雖然搶戲也是很對味 幸福感油然而生 <果仁森林> 男孩走進森林裡，為了喜歡的女孩採收果實，沒有文字，只有香脆的果仁，那是 他的情書。 我最愛這款的造型 看起來像個小碗好可愛 在堅果和乾果的陪襯裝飾之下 巧克力多了香脆且少了甜膩 <鹽之花> 法國的頂級海鹽融入來自阿爾卑斯山的牛奶巧克力，甜蜜的滋味讓人難以忘懷。 剛入口是香甜的牛奶巧克力 後來吃到內餡包藏的海鹽 鹹甜配真的好過癮啊 狡兔的眼睛又不自覺瞇起來了XD <百香蘭> 法國的櫻桃白蘭地調合君度橙酒，佐以酸甜百香果提味，展現出衝擊性的口味。 宛如藝術塑像的螺旋花紋設計 內餡同樣讓人驚豔不已 百香果和酒香激發了巧克力的無限可能 富層次感的微酸苦甜 <榛果樹> 榛果為喜光植物，果實吸收大量陽光精華，讓您品時也能迅速恢復身體元氣喔！ 這款絕非做表面功夫 裡面全都是裹上巧克力的大量榛果 接二連三的爽脆感令人難以輕忽 裝載了滿滿誠意的完美藝品 最後還是那句老話 西洋情人節又快到了 各位參考一下 不妨送一份驚喜給你的公主or妳的王子 (狡兔黯然退場Orz) -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (立志當美食部落客...是條不歸路Orz) --

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