店名：日出（土鳳） 住址：台中市西區中港路二段118號 電話：04-24522001 營業時間：10：00～22：00 網址：http://www.pcake.com.tw/ 網誌圖文版︰http://blog.yam.com/mantohoney/article/34664115 我相信「日出」對大多數的人來說已經是一家相當有名的店，本店是在美術館附近， 中港路上的這家店算是相當有創意的一棟建築，特別是外面還有一個鳳梨造型的噴水池 （其實他台中的4家門市各有特色，而這家店的別稱是「土鳳」，不知道是不是因為這樣 所以門口有鳳梨～XD），讓人開車經過時不免會注意一下。 （不過當然要走外側的車道，如果走內側車道會被樹擋住看不見喔！XD） 除了鳳梨噴泉以外，地上還有螞蟻的圖案，慢慢列隊往門口跑去， 真的是喜歡甜食的螞蟻呀～XD 入口處還有一個相當令人矚目的「度數檢查表」。（有沒有注意到招牌？ 日出的「出」在大門上面是橫著放的喔！剛好和這個檢查表相對應！XD） 裡面的裝潢也是屬於30~40年代的感覺，整體來說相當具有年節的氣氛。 當然兔年的禮盒也是相當漂亮～ 不過大多數的人都對他們家的起士蛋糕和鳳梨酥印象深刻。 反而沒有注意到其他的產品。他的起士蛋糕雖然很有名，不過對我來說有點過甜。 至於鳳梨酥嘛，標榜是用鳳梨去製作的這點是相當吸引人，不過因為我一向對於 台式糕點不甚感興趣，所以本來是陪朋友進去看一下鳳梨酥的拌手禮， 沒想到試吃了牛軋糖之後，立刻被俘虜了，乖乖的將錢掏出來 ，買了一盒「原味牛軋糖」回去辦公室當拌手禮。袋子也相當的漂亮～XD 這就是牛軋糖的包裝，有沒有相當的精緻？感覺就像是一本精裝書。 外面還有書腰，寫「都是日出大笨蛋」，主要的意思是說，為了大家的健康， 日出的產品堅持不加防腐劑及減糖，但也因為如此使得保存期限比較短。 書邊還有「書到用時方恨少，糖非熬過不知難」的字樣，簡直當作書在賣呀！ 書腰的背面也有「好書不厭百回嚐」的字樣。 這個是裡面的成分和熱量表，一條的牛軋糖熱量是53卡，而且蛋奶素可以食用。 其實這樣的熱量算是還好，為什麼我這樣說呢？往下看就知道他牛軋糖的長度了！XD 打開就是像這樣一盒，裡面還有一張「阿牛師傅傳奇」的說明書， 製作的相當可愛呀！彷彿這些牛軋糖都是牛師傅做出來的呀！ 裡面就是這樣一條條長長包裝的牛軋糖，總共有2層。一層有10條，共有20條。 每一條上面都有不同的字樣。不過這樣一盒也不便宜耶，價格要300元， 所以一條等於是一條要15元。但是這樣一條的份量等於是別家牛軋糖2個的份量， 所以以熱量來說，2個牛軋糖熱量53卡，算是不高的啦！ 仔細看上面的話，每一句都不一樣，上面的字要用台語念，下面則是解釋。 其實這個還不錯耶，因為有些台語念起來聽起來都感覺應該之意思， 不過卻又不知道怎樣解釋比較好，這樣一來就可以詳細瞭解每句台語的意思啦！ 而且每句都不一樣，全部混在一起的話，感覺上好像是抽抽樂耶～XD 過年期間大家聚在一起的話可以完抽抽樂，有點向是在抽今年運勢的感覺一樣， 可以當作遊戲來玩喔！ 打開後就是這樣長長的一條牛軋糖。裡面不是用花生，而是用「杏仁果」， 所以吃起來的口感又不大一樣，杏仁果就是比花生多了一股香味！XD 對於不喜歡吃花生的人來說，也可以享受到牛軋糖的好滋味！ 而且他們家的牛軋糖奶味還蠻重的，雖然剛入口的時候會有點硬硬的， 不過慢慢咀嚼後會逐漸變軟，牛奶的香氣也會蔓延在口XD）， 還是覺得這一款原味的最好。辦公室的同事也都覺得這家的牛軋糖口味佳， 也不會太甜，讓人吃了還想再吃！XDD中。我試吃過店裡其它口味的牛軋糖 （是的，店理的鳳梨酥、起士蛋糕和牛軋糖等都是可以試吃的喔！ 雖然我吃過的牛軋糖沒幾家，但是如果要買來送人的話， 我倒是蠻推薦「日出」的，主要是因為包裝精美， 而且上面的字還頗具教育意義的，所以拿來年節送禮相當有意思。XD 其實牛軋糖最近可以說是越來越貴了，雖然日出的也不便宜 ，但是算是跟一般牛軋糖的價位差不多，所以也算是可以接受。 所以是中港路上值得推薦的拌手禮喔！買了直接上高速公路～XD --

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