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※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1DDHg8kF ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 試吃) 奇姆造型蛋糕 金乳酪 時間: Tue Jan 18 12:43:45 2011 圖文網誌版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/25620539 奇姆造型蛋糕 金乳酪 造型蛋糕都有 任何的天馬行空的造型 我看到有立體的海尼根 小孩子最愛的甲蟲 挖土機 海綿寶寶 烏龍派出所的阿兩 Hello Kitty 趴趴熊 還有很多令人害羞的圖案都有 一盒有12入/180元 嚴選採用澳洲頂級乳酪 加入少許的糖和新鮮雞蛋製成 過程中不再添加任何調味料 只為了讓乳酪能更真更純的溶於您口 所以吃的到乳酪原來的香醇美味 底層採用健康養生的胚芽餅乾 利用胚芽烘培後的純麥香味讓乳酪更加分 在製作中須先將餅乾烘烤至半熟 回常溫後再加上新鮮乳酪烘烤至全熟 純手工製作 每一份的用心和堅持 只想讓外表平凡的頂級金乳酪能完美的呈現 從外觀看來 金乳酪 有點像之前常團購的乳酪球大小 而外觀樸實無花俏裝飾 乳酪體與餅乾體各一半 乳酪有些鹹鹹的 可能是比較天然而沒有過多添加物 乳酪味沒有想像中的重 而口感不是入口即化的那種 反而須略帶咀嚼 底部的餅乾略鹹略甜 健康的採用胚芽為原料製作 但又不像消化餅那樣的紮實與奶油香 不知道為什麼 我覺得 有點膩 但也不是過甜造成的 可能只是有些不合我口味吧 慘了 我該不會重口味到 天然健康的東西都不喜歡了吧 不過 我喜歡上面的乳酪勝過餅乾 想享受美食又想兼顧健康的人 --



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