※ [本文轉錄自 Bread 看板 #1DB8F0_K ] 作者: kkppt (kkppt) 看板: Bread 標題: [食記] 大溪.杏芳 阿拉棒～會卡滋的指揮棒 時間: Wed Jan 12 00:22:21 2011 大溪.杏芳 阿拉棒～會卡滋的指揮棒 http://www.wretch.cc/blog/pjwretch/15801122 比起正餐，我更愛做點心；努力尋找好吃又健康的餅乾， 只有阿拉棒與牛奶棒算是成份相對簡單的， 牛奶棒超硬的口感不適合牙口不好的老弱家人，阿拉棒倒是值得一試。 杏芳的阿拉棒跟市售的牛奶棒一樣超長 店家以薄薄的袋子裝著放進紙箱裡，挺讓人擔心產品是否完好 幸好似乎安全抵達呢，罐口的頂端還有一陀塑膠袋填空緩衝 打開來才發現原來是一隻手扒雞手套呢， 是說這個餅乾其實一點也不油，不戴手套也不會弄髒雙手啦。 數一數兩種口味都是奶素可食 各有13隻一罐$55，相較牛奶棒通常要價$100，不算貴呢~ ◎芝麻口味 有黑白兩色的芝麻，餅乾體其實還滿薄的， 咬在嘴裡多了份芝麻的香氣，比較受家人的歡迎。 ◎原味乳酪 雖然沒有芝麻那麼明顯的香氣，多咬個兩下也會慢慢體會出起士的鹹香。 從打開罐子起，DD就在旁邊環伺著 一等拍完馬上搶了一條他所謂的"蠟燭餅乾”， 一會兒拿著兩隻當起指揮家，一會兒當麥克風唱著生日快樂歌， 沒想到一根餅乾好吃之餘還可以玩得不亦樂乎。 看著幾乎是不吃零食的DD一口接一口，回家前還又帶了一根在車上慢慢啃， 沒多久就已經連續啃完兩三隻，可見這傳統吃食的魅力有多大。 【回‧味】 杏芳的阿拉棒讓我想起中學時第一次學做的餅乾，中式的巧果， 明顯有著小蘇打的酥脆效果，但含油量遠比油炸的巧果 或是西式的擠花餅乾、蛋捲等低上許多，大約只需低於1/10的油量， 也遠比它們還要低糖許多，也相對健康多了。 看老媽與DD食意興然，下回來個親子廚房動手做做看吧～ 【店家資訊】 杏芳食品 電話:03-388-1689 地址：桃園縣大溪鎮中央路127號 官網：大溪傳家手工餅舖 杏芳食品 http://www.chaomama.idv.tw/ --

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