※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cwmb1n_ ] 作者: designW () 看板: Food 標題: [食記] 高雄食記-吳寶春麵包之酒釀桂圓及荔枝玫瑰 時間: Tue Nov 23 08:22:21 2010 餐廳名稱：高雄-吳寶春麵包之酒釀桂圓及荔枝玫瑰 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17093870 消費時間：2010年/11月 地址：高雄市苓雅區四維三路19號 營業時間：10:00-21:30 電話：(07)335-9593 用餐日期：2010/11/17 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 當天櫃上麵包每 NT.20-NT.80(顆)不等 酒釀桂圓/荔枝玫瑰 NT.350(顆) ----------------- 這兩款麵包..可是我上週排了兩個小時的隊..歷經千辛萬苦才預購到的... 據幫我拿麵包的學長所述...目前預購的話..要等到2011/1/15才拿的到麵包喔.... 是有沒有這麼恐怖啊.... ----------------- 酒釀桂圓及荔枝玫瑰這兩款麵包價格都為鬼扯級.... 沒想到連體積也是走鬼扯級路線..... 大到可以讓一個"純真"(?)少年化身為胖胖麵包超人...就知道有多鬼扯了.... ----------------- 不過沒想到吳寶春名氣還真響亮哪...連飲料店老闆都知道...... 還跟我借麵包去拍照還拿到隔壁魚丸湯去亮相....讓我挺詫異的.... ----------------- 姑且不論它名聲怎樣...味道怎樣才是重點.... ----------------- 【酒釀桂圓】NT.350/顆 塑膠袋一打開...那酵母香味直撲鼻而來.... 酒釀桂圓有著圓滾滾的外型..上頭有著印著吳寶春logo的白色粉末.. 深褐色的外表還夾雜著桂圓及核桃顆粒...樸質的外觀卻有著深沉的美味 吳寶春家的麵包..韌性都很夠...前次還是費了九牛二虎之力才費工的麵包剖半.... 這次跟飲料店老闆借的刀卡鋒利...不過一樣還是費了不少工夫.... 看這整齊的剖面....不得不吹噓一下自己的刀工有進步阿(大誤!!) 它家的麵包大抵上"外皮酥脆"是共通特點...麵包本身咬勁十足....... 在嘴裡咀嚼越久...酵母及小麥的香氣越香...滋味也越足.... 桂圓跟核桃量也給的很有誠意....真不愧是為冠軍麵包哩.....我媽就很愛這款... ----------------- 【荔枝玫瑰】NT.350/顆 有別於酒釀的酵母味....這荔枝玫瑰因烤的稍焦了些... 散發出玫瑰香氣及些許的焦香味...... 呈三角狀的麵包體..上頭圖樣是"荔枝"...走可愛路線來著.... 剖開來除了核桃外...還有玫瑰跟荔枝顆粒...... 一樣越嚼越香甜...不同的是這多了玫瑰香及荔枝的甜味...... 比酒釀桂圓吃起來的口感更為濕潤跟蓬鬆.....所以我是比較喜歡這個口味呢...... 可以滿足一下我這少女該有的那種夢幻心態...(鬼扯) ----------------- 【美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度：★★★★☆ 價位：★★★☆☆ CP值：★★★☆☆ 回訪率：★★★★☆ 小詠OS：憑良心說..吳寶春的麵包真的不錯吃...難怪這麼多人趨之若鶩..... 只是要我再等兩小時....我..我不會再這麼白痴了.....XDDD 我會等人少一點再回購.....^^ ----------------- -- 給我吃..其餘免談..╯-____-)╯~╩╩ http://www.wretch.cc/blog/bo2 --

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