圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ssag/34144654 先前有介紹過楊記的地瓜酥少了地瓜蜜，因為當時地瓜蜜已銷售一空， 一直苦無機會品嚐，這次恰巧朋友要去台東，便託他幫忙買一盒嚐嚐。 朋友帶來一盒大的地瓜蜜，根據他自己形容是很甜，他本身就不愛吃甜食， 所以對這種東西毫無興趣，而我是甜食鬼，又很愛地瓜，尤其地瓜蜜不是 很容易買到，一看到就迫不及待拆封品嚐。 旁邊的工程師看到說他也很愛吃這個，我便分給他嚐嚐，他吃了一口後 說：「咦～不會很甜啊！沒想像中那麼甜，蠻好吃的！」 接著我也拿起一塊送入口中，還真的沒有想像中那麼甜膩，不過很黏牙 倒是真的，他是用純麥芽去熬製，敖的時間夠長，所以很Q很彈牙， 冰過以後稍微有點硬，咬下去還要使點力氣，超級QQQ…… 剛吃是不會覺得很甜，不過吃到第二個就稍微有點膩了，我喜歡吃冰過 的地瓜蜜，一來比較Q，二來感覺較不甜膩，通常一次我都可以吃掉兩塊， 他切的體積不小，吃個一兩塊就夠囉～ 我蠻喜歡楊記的地瓜蜜，熬煮的夠久，香甜不膩，吃過台南好幾家的地瓜蜜 都是軟趴趴的，只有外面裹層糖衣的感覺，咬下去沒什麼Q勁，真是令人失望。 下次回台東還要再買楊記，真是太好吃了～只是下次回台東不知道是何時…… 幸好這種東西不會常常想吃，常吃也會覺得很膩吧～ 大盒NT$120 / 1斤 小盒NT$ 60 / 半斤 延伸閱讀： 楊記家傳地瓜酥 http://www.wretch.cc/blog/ssag/31918397 地　　址：台東市大同路149-1號 電　　話：089-335-818 營業時間：10：00 ~ 18：00 -- http://www.wretch.cc/blog/ssag --

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