图文版：http://www.wretch.cc/blog/ssag/34144654 先前有介绍过杨记的地瓜酥少了地瓜蜜，因为当时地瓜蜜已销售一空， 一直苦无机会品嚐，这次恰巧朋友要去台东，便托他帮忙买一盒嚐嚐。 朋友带来一盒大的地瓜蜜，根据他自己形容是很甜，他本身就不爱吃甜食， 所以对这种东西毫无兴趣，而我是甜食鬼，又很爱地瓜，尤其地瓜蜜不是 很容易买到，一看到就迫不及待拆封品嚐。 旁边的工程师看到说他也很爱吃这个，我便分给他嚐嚐，他吃了一口後 说：「咦～不会很甜啊！没想像中那麽甜，蛮好吃的！」 接着我也拿起一块送入口中，还真的没有想像中那麽甜腻，不过很黏牙 倒是真的，他是用纯麦芽去熬制，敖的时间够长，所以很Q很弹牙， 冰过以後稍微有点硬，咬下去还要使点力气，超级QQQ…… 刚吃是不会觉得很甜，不过吃到第二个就稍微有点腻了，我喜欢吃冰过 的地瓜蜜，一来比较Q，二来感觉较不甜腻，通常一次我都可以吃掉两块， 他切的体积不小，吃个一两块就够罗～ 我蛮喜欢杨记的地瓜蜜，熬煮的够久，香甜不腻，吃过台南好几家的地瓜蜜 都是软趴趴的，只有外面裹层糖衣的感觉，咬下去没什麽Q劲，真是令人失望。 下次回台东还要再买杨记，真是太好吃了～只是下次回台东不知道是何时…… 幸好这种东西不会常常想吃，常吃也会觉得很腻吧～ 大盒NT$120 / 1斤 小盒NT$ 60 / 半斤 延伸阅读： 杨记家传地瓜酥 http://www.wretch.cc/blog/ssag/31918397 地　　址：台东市大同路149-1号 电　　话：089-335-818 营业时间：10：00 ~ 18：00 -- http://www.wretch.cc/blog/ssag --

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