餐廳名稱：豆子 地址：台中縣龍井鄉新興路一巷23號 電話：04-2631-9359 價位(每份)：依餐點，芋圓紅豆牛奶冰NT$35，仙草雜雜牛奶冰NTS35 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/takuto/12085095 　　在COSTCO開完披薩的小組會議之後，介賢正好前來赴約，我們就動身前往台中 的山區去試試他的新相機。結果他老兄帶了一個低電量的電池，一按快門就沒電， 當然一張照片都沒拍成，相機也不用試了，接著我們就改變主意到東海去逛逛。由 於我想吃點冰或飲料，介賢就介紹我到這間叫作「豆子」的冰品店。 店外招牌 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118243458.jpg&p=120 這家店位在東海別墅鼎鼎有名的蓮心冰雞爪凍對面，店內的裝潢頗具古意，使用木 造傢俱，連價目表都是寫在布上，貼在櫃檯的檯面，輪到自己點餐時才有機會一窺 究竟，而且不好意思猶豫太久，因為後頭總是還有人在排隊，廁所常常大排長龍， 生意很好。 芋圓紅豆牛奶冰 NT$35 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=3&f=1118243459.jpg&p=121 捨棄招牌的仙草凍，我和介賢同樣點了這個。在貝殼碗內鋪上一層冰，再放上芋圓 和粒粒分明的紅豆，最後淋上牛奶，味道很清淡，我想幾乎是沒有加糖吧！芋圓和 紅豆都是吃食材的原味，因此能解渴；芋圓很Ｑ很有嚼勁，也散發出本身淡淡的甜 味，以前在九份吃到一家店的芋圓無味如水，害我以為芋圓本來就沒有味道，今天 總算釋疑了。 仙草雜雜牛奶冰 NTS35 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=TAKUTO&b=3&f=1118249919&p=122 吃完芋圓紅豆牛奶冰才驚覺，我們都點同樣的冰品，那網誌會顯得不夠豐富啊！所 以我馬上又去櫃檯點了仙草雜雜牛奶冰，好讓網誌不那麼單調。這份冰品用的碗比 較深，感覺份量比較多，在冰上放了仙草、芋圓、紅豆以及薏仁，最後再淋上牛奶， 這份味道就比較甜了，我想是加了糖水，比較符合大眾的口味；仙草的口感有點Ｑ 又不會太Ｑ，未及愛玉之夢遊仙草的那般滑嫩，也不到傳統仙草的硬度，算是介於 兩者之間而偏向滑嫩。 　　回家後上美食版搜尋，才知道原來豆子在東海也挺有名氣的。它主要是販賣台 灣的傳統冰品，種類不多，大多是仙草、芋圓、紅豆、綠豆、薏仁...等傳統冰料的 組合搭配，除了冰品之外，也有賣熱的，還有一項冰品有加麥片，下次有機會再來 試試。 -- http://www.wretch.cc/blog/takuto 我的吃吃喝喝網誌 --

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