※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food 標題: [Wisely食記] 宜蘭．東門夜市：天橋下臭豆腐、美茶坊蛋蜜汁、宏珍뤊時間: Sat Jan 3 10:50:32 2009 網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1633.html ． 每次回宜蘭，到天橋下的東門夜市都會掃個幾攤小吃，原本想一家家介紹的； 但後來發現累積的東西太多，所以Wisely決定來個打通關一次介紹掃攤食記。 這家天橋下臭豆腐，是W媽到夜市裡最愛吃的小吃攤，原因無它就是臭豆腐夠味； 這算是我和W媽幾乎一起來掃攤時，必定會報到的首選，所以可想像W媽有多愛。 它們家的臭豆腐炸的外酥內香，跟一般的臭豆腐相比較，除了豆腐本身炸的好吃外； 放在上頭的台式泡菜還真是不少，而且相當地爽口，再加點酸菜提味，口味更佳。 麵線則是差了些，雖然湯頭不錯，但是麵線有時煮的不夠透，而且大腸頭又少； 反而不如點它們的麻辣鴨血臭豆腐，來當做搭配還來的好些，沾點哇沙米醬油更讚！ 不過，它們的中辣實在一點也不辣，只是熱熱的吃還是很有味～值得點來試試。 (炸臭豆腐：35元，麻辣綜合堡：80元，大腸麵線：35元) 可能有人不曉得，其實在宜蘭粉圓可是相當有名的，尤其是「白粉圓」更是獨特； 不過，Wisely曉得另一家的白粉圓更讚，但這個美茶坊卻有白珍珠奶茶，算是特別。 但Wisely比較推薦的是它們家的蛋蜜汁和楊桃汁兩種，價格便宜不太甜而且大杯； 蛋蜜汁是以蛋黃和牛奶等調成，喝起來酸中帶點香醇，裡頭含鈣W媽滿愛喝的； 而楊桃汁不摻冰喝起來很純，但沒有濃縮的那種苦酸，很適合當做飯後甜點來搭。 店老闆看起來有點可怕，但實際上人卻很和氣，笑咪咪的感覺，其實很親切～^^ (蛋蜜汁：35元，楊桃汁：20元) 吃到這裡時，其實W媽根本就吃不下了，但Wisely還是打包了盒壽司帶走。 不過，以一盒八個四種不同口味的壽司來看，只需40元其實是相當地超值； 嚐起來不會感覺太硬，雖然談不上風味絕倫，但是裡頭配料倒是很齊全還算不錯。 它們家的關東煮，雖然這次沒吃到，但根據以往品嚐的經驗，個人也是大推！ 湯頭味道清清淡淡的，但是喝起來卻很爽口，不管是菜捲、菜頭、丸子或竹輪； 價格都很便宜，平均20元以內，而且嚐起來很實料，沾醬味道也很好吃．．． 如果食量大的朋友，還可以點它們的咖哩炒烏龍來試試，也是平價又美味的小吃喲！ 龍鳳腿這個小吃在宜蘭並不希奇，但是很奇怪的，在台北就是找不到好吃的龍鳳腿！ 所以，每次回宜蘭時都會到幾個地方，去買龍鳳腿來吃，而且各自有其不同的風味。 這家攤位地點在東門夜市天橋下貫穿兩側通道的中央一帶，它是個無名的小攤子； 會來這裡買是因為它每串龍鳳腿才15元，而且份量依然不少，吃到都是熱呼呼的。 它的魚漿、豬肉都相當地新鮮，包上豬油網後，淋上微辣沾醬吃真的相當地過癮～:P ． 宜蘭．東門夜市：天橋下臭豆腐、美茶坊蛋蜜汁、宏珍壽司、龍鳳腿 地址：宜蘭市聖後街與宜興路口之間的東港橋下方 (點我看地圖) -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 攝影風情(PHOTO) http://wiselyview.net --

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