※ [本文转录自 Food 看板] 作者: wiselyview (喜欢拍照更爱美食) 看板: Food 标题: [Wisely食记] 宜兰．东门夜市：天桥下臭豆腐、美茶坊蛋蜜汁、宏珍뤊时间: Sat Jan 3 10:50:32 2009 网志图文版：http://wiselyview.net/blog/read-1633.html ． 每次回宜兰，到天桥下的东门夜市都会扫个几摊小吃，原本想一家家介绍的； 但後来发现累积的东西太多，所以Wisely决定来个打通关一次介绍扫摊食记。 这家天桥下臭豆腐，是W妈到夜市里最爱吃的小吃摊，原因无它就是臭豆腐够味； 这算是我和W妈几乎一起来扫摊时，必定会报到的首选，所以可想像W妈有多爱。 它们家的臭豆腐炸的外酥内香，跟一般的臭豆腐相比较，除了豆腐本身炸的好吃外； 放在上头的台式泡菜还真是不少，而且相当地爽口，再加点酸菜提味，口味更佳。 面线则是差了些，虽然汤头不错，但是面线有时煮的不够透，而且大肠头又少； 反而不如点它们的麻辣鸭血臭豆腐，来当做搭配还来的好些，沾点哇沙米酱油更赞！ 不过，它们的中辣实在一点也不辣，只是热热的吃还是很有味～值得点来试试。 (炸臭豆腐：35元，麻辣综合堡：80元，大肠面线：35元) 可能有人不晓得，其实在宜兰粉圆可是相当有名的，尤其是「白粉圆」更是独特； 不过，Wisely晓得另一家的白粉圆更赞，但这个美茶坊却有白珍珠奶茶，算是特别。 但Wisely比较推荐的是它们家的蛋蜜汁和杨桃汁两种，价格便宜不太甜而且大杯； 蛋蜜汁是以蛋黄和牛奶等调成，喝起来酸中带点香醇，里头含钙W妈满爱喝的； 而杨桃汁不掺冰喝起来很纯，但没有浓缩的那种苦酸，很适合当做饭後甜点来搭。 店老板看起来有点可怕，但实际上人却很和气，笑咪咪的感觉，其实很亲切～^^ (蛋蜜汁：35元，杨桃汁：20元) 吃到这里时，其实W妈根本就吃不下了，但Wisely还是打包了盒寿司带走。 不过，以一盒八个四种不同口味的寿司来看，只需40元其实是相当地超值； 嚐起来不会感觉太硬，虽然谈不上风味绝伦，但是里头配料倒是很齐全还算不错。 它们家的关东煮，虽然这次没吃到，但根据以往品嚐的经验，个人也是大推！ 汤头味道清清淡淡的，但是喝起来却很爽口，不管是菜卷、菜头、丸子或竹轮； 价格都很便宜，平均20元以内，而且嚐起来很实料，沾酱味道也很好吃．．． 如果食量大的朋友，还可以点它们的咖哩炒乌龙来试试，也是平价又美味的小吃哟！ 龙凤腿这个小吃在宜兰并不希奇，但是很奇怪的，在台北就是找不到好吃的龙凤腿！ 所以，每次回宜兰时都会到几个地方，去买龙凤腿来吃，而且各自有其不同的风味。 这家摊位地点在东门夜市天桥下贯穿两侧通道的中央一带，它是个无名的小摊子； 会来这里买是因为它每串龙凤腿才15元，而且份量依然不少，吃到都是热呼呼的。 它的鱼浆、猪肉都相当地新鲜，包上猪油网後，淋上微辣沾酱吃真的相当地过瘾～:P ． 宜兰．东门夜市：天桥下臭豆腐、美茶坊蛋蜜汁、宏珍寿司、龙凤腿 地址：宜兰市圣後街与宜兴路口之间的东港桥下方 (点我看地图) -- Wisely's 拍拍照写写字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 摄影风情(PHOTO) http://wiselyview.net --

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