餐廳名稱：岡山-豬腳麵 地 址：高雄縣岡山鎮公園路20號(岡山圖書館旁) 電 話：不知道 營業時間：早上9點~晚上8點 價位範圍(每人)：25元以上 ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/28936124 這家麵店要不是小爆家老大帶小爆來 說真的小爆跟本想不到居然會有店開在那個地方 只是 這家店的環境說實在不是很好 因為 會有好幾隻看起來流浪狗的狗在店裡鑽來跑去 所以 很要求環境的人請不要來，來了之後大概會受不了 "乾麵 ; 豬腳麵"- 25元 ; 70元 真的很不好意思! 因為 拍照技術不是很好 所以 沒有把實際上看到很大碗的感覺拍出來 雖然 小爆(本作者^^)試圖拿白醋罐來彰顯面的大碗公大份量 但 實際上看到的份量真的很誇張! 乾麵... 真的非常的樸實無華到極點 因為 真的連一葉青菜也沒有 XD 麵條 吃起來，有古早麵條的滋味 (古早味麵條都會有一種獨特的味道，但小爆不知要怎麼形容 = =" ) 滷汁看起來很鹹 但 實際上與麵條拌完後 入口後，味道嚐起來並沒有想像中那麼重口味 小爆家老大那天帶小爆去吃，老大嚐過後，也說滷汁味道變淡,不樣以前她吃的時候味道那麼夠味 所以 建議加白醋和豆瓣醬來調味，提升整碗麵的味道 (那天就是加白醋和豆瓣醬來調味，整碗麵變超有味道超好吃) 豬腳麵... 跟乾麵一樣麵條份量都很多 且 還有三大塊的豬腳 豬腳滷的非常入味 肉質也是煮到非常軟嫩 且 豬腳上的毛，清理的非常的乾淨 湯頭 小爆只能說這是有顏色的清湯 小爆家老大吃後，也是對小爆說味道真的變淡了 湯看起來與喝起來的落差真的很大 所以 小爆個人建議來這吃可以點一碗乾麵與一碗豬腳湯 這樣一定會飽到很滿足 XD (這是對食量大的人來說，食量不大請別點太多) -- 思念是一種病 病久了也會成良醫 http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.139.144