※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板] 作者: ikeremon (小叮做事小叮噹) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 世紀蛋糕奶凍 時間: Thu Dec 18 18:31:46 2008 網誌有圖好讀版：http://www.wretch.cc/blog/ikeremon/12353548 店家名稱：世紀蛋糕 網頁資訊：http://www.ihergo.com/store/centenary 久聞諾貝爾奶凍大名，可是諾貝爾訂單都要排很久，後來在PTT看到也有人在合購這一家， 可以網路下單，不用等太久，也有提供不可到貨日(我覺得這項很貼心， 這樣開團的時候比較可以確定哪一天到貨)， 有稍微找一下相關食記，雖然大家都說還是諾貝爾好吃， 不過如果只是想要試試奶凍又不想等太久， 那麼這家就是不錯的選擇。 店家在我下單後的隔天就打電話來跟我確認訂單了 ，不過對帳對了一個禮拜有點太久。 開箱照，裡面有附粉紅色的小刀以及等數量的提袋，每個盒子外面都有 附上口味，也有提醒大家冷藏保存三日要吃完喔。 一條大小大概跟一張發票差不多，因為沒有夠長的尺，看到桌上的發票就拿來比了 以下是複製店家的產品介紹↓ (附上目前促銷價的價錢，不知道店家什麼時候會恢復原價) 芋頭奶凍 －120 特色：觸動味蕾的新感受 法式草莓奶凍 －120 特色：甜而不膩的香草奶凍，搭配著新鮮草莓果粒， 酸酸甜甜的口感，帶給你滿滿的幸福滋味！ 芋心奶凍－100 特色：天然無污染的芋心口味， 是用花蓮在地有機無毒芋仔番薯製作而成， 最天然養生的甜點，別具一番風味！ 咖啡奶凍－100 特色：濃郁的咖啡口味， 讓人入口後唇舌間擴散出香醇濃郁的滋味！ 巧克力奶凍－100 特色：甜而不膩的巧克力口味，顛覆您的味蕾， 全新的感受， 全新的體驗，老少咸宜！ 焦糖奶凍－100 特色：香濃的焦糖口味，是用日本沖繩黑糖調製而成， 濃濃的古早味彷彿回到70年代！ 香草奶凍－100 特色：芬芳怡人的香草口味，濃郁的香氣， 讓人有種清新的感受！ 我們這團買了18條，巧克力跟芋頭口味最多人買，分別是6條&5條， 我自己是買巧克力&草莓，蛋糕體↓ 剖面照↓ 收到貨的時候有稍微比較退冰了，所以旁邊鮮奶油部份有融掉，沾的盒子都是， 所以大家拿到記得先冷藏喔，冷藏過後↑ 剛剛還沒看到草莓，切看就看到囉~不過草莓很小一顆又很酸... 選用小草莓我覺得是考慮到奶凍部份，等下有奶凍比較圖大家可以看一下， 可是草莓這麼酸讓我不能接受，因為現在是草莓的產季啊，這兩天剛好有吃草莓 ，還沒吃到酸到會皺眉頭的... 草莓整體來說不會甜，吃起來味道很淡，不管是蛋糕體或是奶凍我都覺得沒有什麼味道 (我口味沒有很重喔) 巧克力的話就好很多，蛋糕體跟奶凍一起吃的時候會吃不出奶凍的香味， 所以建議可以分開吃喔， (很多人心得都是奶凍跟蛋糕題合不起來，所以就建議大家分開吃囉) 蛋糕很綿密，不會太乾(上個禮拜吃Hug的瑞士捲整個乾到不行... 所以沒有他們家的食記 XD)。 奶凍吃得到牛奶的香味，可是我覺得巧克力裡面包的奶凍比草莓濃很多， 草莓的味道整個很淡。 這兩個口味當然是巧克力比較好吃囉，巧克力回購率差不多70%，草莓是0。 接下來來看奶凍比較圖↓ 巧克力口味的奶凍很飽滿，其實兩條重量拿起來就差很多， 因為巧克力的奶凍塞的比較飽滿，所以比較重。 仔細看巧克力的奶凍有兩層，草莓口味只有裝一層。 兩塊放在一起比一比，我覺得是因為要放草莓的關係， 所以草莓口味的奶凍才比較少，也因為體積因素草莓相對也很小吧。 以下心得有參考團員心得，也提供給大家喔~ 因為有團員吃過諾貝爾，所以她也直說這間店她的回購率是零， 其他團員也很推薦巧克力口味(我也推薦喔)，芋頭也說不錯 --

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