※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: pearl37651 (讓安靜給自己冷靜) 看板: Food 標題: [食記] 台南 府城烤布丁 時間: Wed Dec 17 02:59:36 2008 圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/13695078 布丁布丁~~~快來吃我 =口= ---------------------------------------------------------------------------- 今天是烤布丁喔~ 台南之前有看過介紹的是銀波布丁 感覺好像也很實在跟古老 台南府城烤布丁 這個好像是列入台南伴手裡10大裡面 紙盒上面可以拉成手提 當伴手禮的確也不錯 外觀也滿不錯的 一盒裡面有12個(上下各6個) 售價:$250 其實算一算也不便宜 一個也要約20塊 而且比統一布丁小 不過它的布丁是比較細緻綿密那種 口感跟味道跟統一布丁是不同 所以不能拿來比~ 吃到快底部 會有焦糖液漿跑出來 那最底面的布丁 有一小層是焦糖 整體布丁就是紮實.綿密(不是統一布丁有那ㄉㄨㄞ那種) 味道沒有統一布丁強烈 反而是有股淡淡的香氣(雞蛋香) 吃完口齒留香那種 真的是給他很好吃~~ 布丁不會很甜 焦糖也是(跟布丁配) 但是焦糖部分我不是很喜歡 有一種說不出來的怪FU P.S 為啥以統一布丁來當對比呢 因為統一布丁無敵~好吃又便宜~~~ 之前吃了伊蕾特 一整個覺得失望 說實在的 沒感覺很好吃 不過這次我覺得兩種不同的布丁 無法去比較誰比較好~因為都很好吃~~~ -- 看著FOOD AND DRINK版是每天必備的行程!! 圖文並茂 更是讓人雀躍 人生嘛~~~就是為了美食而來的 只可惜美食&減重不能兩全其美> < http://www.wretch.cc/blog/pearl37651 --

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