餐廳名稱：椰子樹月亮蝦餅（不過名片是金椰子XD） 地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：寧夏夜市內（鬍鬚張滷肉飯斜對面） 電話：0988－308773　0930－549194 營業時間：應該是晚上5：00～12：00 價位範圍(每人)：50～60元間 可刷卡（可/不可）：不可 有無包廂：無 推薦菜色：月亮蝦餅　金錢蝦餅 　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10568220 　　印象中吃過的泰式料理並不多　只記得月亮蝦餅是少數相當喜歡的一道 　　大概因為它本身不酸也不辣吧XD　偏偏連兩回在雅苑和士林夜市的經驗都不太妙 　　所以首次在寧夏夜市看見這攤月亮蝦餅時　是抱著戰戰兢兢的心情嘗試的 　　雖然之前經過時似乎總是門庭若市　還有各雜誌週刊的美食報導加持 　　但口味這回事畢竟十分主觀　不見得大排長龍的店家就一定合每個人胃口 　　攤位上販賣的品項共分為三種　分別是月亮蝦餅金錢蝦餅以及杏片蝦餅 　 　　第一次跟阿胖點的是月亮蝦餅　熱呼呼香酥燙口小龜邊吃邊直呼美味 　　根本還沒走回停車的地方就喀了個精光　更別提留下什麼照片證據 　　後來第二次去寧夏夜市吃蚵仔煎時又加點了份金錢蝦餅打算配著一起享用 　　也是三兩分鐘就秋風掃落葉似的什麼都不剩　連自己都覺得太誇張 　　好不容易這回跟姐姐去是買準備外帶回家　心想總算不會忘記拍照了吧 　　兩種不同口味各點了一份　結果回家時已經有點小小的冷掉了.... 　　一份都各是六塊　月亮蝦餅是大圓形裁成六片金錢蝦餅則是三個扁球狀對切 　　月亮蝦餅的口感比較偏酥脆紮實　金錢蝦餅因為較厚自然嚼感也綿軟得多 　　都吃得到蝦肉鮮甜和麵皮馨香　很容易就忍不住一塊接一塊停不下來 　　蘸上微酸微辣的醬更是一絕　連初次嚐試的媽咪和姐姐也大力稱讚它的美味哩 　　唯一可惜的是冷掉之後會稍微有點油膩　香氣和口感也難免略略打折扣 　　但小龜自己還是覺得不錯　喜歡月亮蝦餅的朋友經過寧夏夜市時不妨可以試試 　　記得要趁熱吃才更能享受到香酥燙口的鮮甜口感喔XDDD 　　相關月亮蝦餅請見： 　　士林夜市熊貓涼麵月亮蝦餅：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10392073 　　雅苑港式飲茶月亮蝦餅：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10446089 　　小檳城南洋茶餐廳月亮蝦餅：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10368747 -- 　　若欲轉錄文章　請務必先徵得原作者同意再行轉載　謝謝！ 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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