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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/hhw1r5oy 今天豬少回來啦.. 呵呵...因為豬少說軍中伙食很噁... 所以今天我們二人簡直是超級美食日啊! 睡到中午起床後就跑去買紅茶屋... 剛好想說很久沒去吃呷二嘴... 這個呷二嘴是我發現的喔^O^ 幾年前的某一天...湊巧買了蘋果日報... 就看到財經版最後一面再介紹他... 不過因為當時是夏季,所以介紹的是他的夏季產品:米苔目和粉粿 那時見到覺得好像不錯吃...就和豬少一起去囉! 他的米苔目口感很棒...吃起來真的有手工的FU 還有粉粿...這也是當初會去這家店的原因... 因為他的粉粿是透明的 看當時的介紹是寫無色素... 就覺得滿特別的.. 吃過之後覺得還是米苔目好吃...不過豬少喜歡他們的粉粿.. 先說到這...明年夏季時再詳細介紹! 這家店以前是在路邊攤擺攤的... 直到這一兩年才從路邊攤升級到店面... 看整的店面裝潢就知道這家店賺很多(生意很好) 地板是很高級感的石頭...做的像柏油路般...還有漆上斑馬線喔! 牆壁裝潢是整個用實景拍攝輸出後貼上的圖... 醬料區...做得很像路邊攤...呵呵 還有這紅色大門...呵呵...整個感覺超經典的! 店門口的洗手台和小板凳... 感覺很貼心因為飯前和飯後都可以洗手... 而且裝潢都是木頭...很有FU 每個桌子都會有一張像這樣的MENU...但夏季食品永遠不會在上面~"~(不知道為啥)呵呵... 和豬少來每次必點就是甜不辣、筒仔米糕和香菇丸湯 順帶一提,香菇丸湯是豬少的至愛喔! 米糕近照... 豬肉的口感老實說...瘦肉的部分乾,肥肉的部分...油啊! 甜不辣裡面有:甜不辣、蘿蔔和油豆腐 不過記得以前還有豬血糕的說....~"~ 後來豬血糕就單飛了... 甜不辣口感還不錯...QQ的很有咬勁,而且不會有魚腥味... 想到有時吃甜不辣就會吃到臭臭的腥味...感覺好像煎蛋時不小心打破臭蛋... 唉~"~總是會有老鼠屎在裡面...呵呵 不過這裡的甜不辣不會唷! 還有蘿蔔...蘿蔔好吃! 煮得有點軟軟的...不會很硬...呵呵..適合我這個老人家 豬少的最愛...香菇丸湯... 一碗只有一顆..不過很大顆^O^大約直徑我想至少也有5公分以上喔! 挖....看到沒? 內餡多汁啊... 外層得魚漿QQ的、口感很棒! 內餡有很多很多的香菇和那甜美夠味的湯汁.... 湯汁的口感很像香菇排骨湯..不過又多了一點醬油味... 裡面的香菇嚐起來很軟,而且有吸收到湯汁的味道.. 但一切最可惜的就是....外層太肥厚~"~ 呵呵... --



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