作者corvus1121 (Corvus)
看板Snacks
标题[食记] 大同区呷二嘴
时间Sun Nov 23 02:48:55 2008
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/hhw1r5oy
今天猪少回来啦..
呵呵...因为猪少说军中伙食很恶...
所以今天我们二人简直是超级美食日啊!
睡到中午起床後就跑去买红茶屋...
刚好想说很久没去吃呷二嘴...
这个呷二嘴是我发现的喔^O^
几年前的某一天...凑巧买了苹果日报...
就看到财经版最後一面再介绍他...
不过因为当时是夏季,所以介绍的是他的夏季产品:米苔目和粉粿
那时见到觉得好像不错吃...就和猪少一起去罗!
他的米苔目口感很棒...吃起来真的有手工的FU
还有粉粿...这也是当初会去这家店的原因...
因为他的粉粿是透明的
看当时的介绍是写无色素...
就觉得满特别的..
吃过之後觉得还是米苔目好吃...不过猪少喜欢他们的粉粿..
先说到这...明年夏季时再详细介绍!
这家店以前是在路边摊摆摊的...
直到这一两年才从路边摊升级到店面...
看整的店面装潢就知道这家店赚很多(生意很好)
地板是很高级感的石头...做的像柏油路般...还有漆上斑马线喔!
墙壁装潢是整个用实景拍摄输出後贴上的图...
酱料区...做得很像路边摊...呵呵
还有这红色大门...呵呵...整个感觉超经典的!
店门口的洗手台和小板凳...
感觉很贴心因为饭前和饭後都可以洗手...
而且装潢都是木头...很有FU
每个桌子都会有一张像这样的MENU...但夏季食品永远不会在上面~"~(不知道为啥)呵呵...
和猪少来每次必点就是甜不辣、筒仔米糕和香菇丸汤
顺带一提,香菇丸汤是猪少的至爱喔!
米糕近照...
猪肉的口感老实说...瘦肉的部分乾,肥肉的部分...油啊!
甜不辣里面有:甜不辣、萝卜和油豆腐
不过记得以前还有猪血糕的说....~"~
後来猪血糕就单飞了...
甜不辣口感还不错...QQ的很有咬劲,而且不会有鱼腥味...
想到有时吃甜不辣就会吃到臭臭的腥味...感觉好像煎蛋时不小心打破臭蛋...
唉~"~总是会有老鼠屎在里面...呵呵
不过这里的甜不辣不会唷!
还有萝卜...萝卜好吃!
煮得有点软软的...不会很硬...呵呵..适合我这个老人家
猪少的最爱...香菇丸汤...
一碗只有一颗..不过很大颗^O^大约直径我想至少也有5公分以上喔!
挖....看到没?
内馅多汁啊...
外层得鱼浆QQ的、口感很棒!
内馅有很多很多的香菇和那甜美够味的汤汁....
汤汁的口感很像香菇排骨汤..不过又多了一点酱油味...
里面的香菇嚐起来很软,而且有吸收到汤汁的味道..
但一切最可惜的就是....外层太肥厚~"~
呵呵...
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