作者tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節)
看板Snacks
標題[食記] 中壢 包好甲蔥燒包
時間Fri Nov 14 09:56:51 2008
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 中壢 包好甲蔥燒包
時間: Thu Nov 13 20:44:54 2008
餐廳名稱：包好甲蔥燒包
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：桃園縣中壢市實踐路86號
電話：（03）436－9095
營業時間：中午12：00～晚上12：00
價位範圍(每人)：蔥燒包25元
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：包皮不包餡XD
圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10565059
原來這家被食尚玩家介紹過的蔥燒包有名字 之前一直以為它就叫蔥燒包咧XD
名字也很逗趣的就叫做「包好甲」 從排隊人潮也可以看出受歡迎的程度
除了蔥燒包韭燒包外還販賣涼麵壽司豆漿等小點心 單買這些不用排隊
不過人氣超旺的蔥燒包即使綿綿細雨中還是大排長龍 只能說大家真有耐心
總算買到蔥燒包和「包皮不包餡」後還沒回到家阿胖就迫不及待吃了一個
害小龜沒有熱呼呼蔥燒包真相可以提供給大家 請將就點看冷的吧....
包皮不包餡（其實有點像饅頭）和蔥燒包個頭差不多 直徑約莫八公分左右
不過底部煎得金黃香酥比起饅頭多了不同口感 同時愈咀嚼愈帶有麵粉的甜香
很抱歉因為用手剝開以至半邊被捏扁有點醜 但還是能看出麵糰柔軟又紮實的口感
跟蔥燒包相比較 口味清淡的小龜更喜歡這款名字特別的包子多一些XD
至於大人氣的蔥燒包斷面秀反而乍看之下有些令人失望 覺得內餡似乎不多
但其實皮和餡分布的比例意外的剛好 偏重口味的蔥餡和香甜的麵糰很搭
微微的嗆辣感更達到相輔相成之效 若能夠不那麼油膩應該會更好一點
阿胖覺得還算不錯 不怎麼喜歡蔥的小龜嚐了一口也覺得好吃且價格可接受
當然兩者擇一的話還是沒包餡的那款比較合我的胃口 清淡爽口又富嚼勁
喜歡不同口味的話應該蔥燒包會比較合意 有機會到中壢的話建議試試
只是可能要有排隊的心理準備啦 美食節目力量果然真是不容小覷哪XDDD
相關食記 台東東河包子：
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10156634
台南克林肉包：
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10362618
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