作者tsubomi0306 (樱花纷飞的季节)
看板Snacks
标题[食记] 中坜 包好甲葱烧包
时间Fri Nov 14 09:56:51 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food
标题: [食记] 中坜 包好甲葱烧包
时间: Thu Nov 13 20:44:54 2008
餐厅名称：包好甲葱烧包
地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：桃园县中坜市实践路86号
电话：（03）436－9095
营业时间：中午12：00～晚上12：00
价位范围(每人)：葱烧包25元
可刷卡（可/不可）：不可
有无包厢：无
推荐菜色：包皮不包馅XD
图文版：
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10565059
原来这家被食尚玩家介绍过的葱烧包有名字 之前一直以为它就叫葱烧包咧XD
名字也很逗趣的就叫做「包好甲」 从排队人潮也可以看出受欢迎的程度
除了葱烧包韭烧包外还贩卖凉面寿司豆浆等小点心 单买这些不用排队
不过人气超旺的葱烧包即使绵绵细雨中还是大排长龙 只能说大家真有耐心
总算买到葱烧包和「包皮不包馅」後还没回到家阿胖就迫不及待吃了一个
害小龟没有热呼呼葱烧包真相可以提供给大家 请将就点看冷的吧....
包皮不包馅（其实有点像馒头）和葱烧包个头差不多 直径约莫八公分左右
不过底部煎得金黄香酥比起馒头多了不同口感 同时愈咀嚼愈带有面粉的甜香
很抱歉因为用手剥开以至半边被捏扁有点丑 但还是能看出面团柔软又紮实的口感
跟葱烧包相比较 口味清淡的小龟更喜欢这款名字特别的包子多一些XD
至於大人气的葱烧包断面秀反而乍看之下有些令人失望 觉得内馅似乎不多
但其实皮和馅分布的比例意外的刚好 偏重口味的葱馅和香甜的面团很搭
微微的呛辣感更达到相辅相成之效 若能够不那麽油腻应该会更好一点
阿胖觉得还算不错 不怎麽喜欢葱的小龟嚐了一口也觉得好吃且价格可接受
当然两者择一的话还是没包馅的那款比较合我的胃口 清淡爽口又富嚼劲
喜欢不同口味的话应该葱烧包会比较合意 有机会到中坜的话建议试试
只是可能要有排队的心理准备啦 美食节目力量果然真是不容小觑哪XDDD
相关食记 台东东河包子：
http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10156634
台南克林肉包：
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