※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food 標題: [Yui食記] 中壢-大同路三角窗-Berry Milk 時間: Tue Oct 7 18:10:28 2008 ----- 完整圖文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/2892 ----- 和Arson過完生活工場，看到斜對面開了一家，看似賣甜點的烘焙坊，或許是春天的感覺 吧，特別想吃甜點，不自覺的，就被它給吸引過去了。 其實之前和朋友逛街時，其實有好幾次都有注意到這家店，只不過當時沒有太大的興趣， 所以都不了了之。或許今天就是一個機會吧！買幾個甜點回去嚐嚐也不錯！ 裡面只有一個店員負責。 感覺裡頭還蠻冷清，看不到該有購買的人潮，顧客好像也只有我們而已，就連我們在進去 點餐前，店員也是悠閒的在看書，感受不到很忙碌的感覺。 一堆草莓製作的甜點。 除了店家的布置，充滿粉紅和草莓的少女情懷，就連玻璃櫃，都是放著跟草莓相關的甜點 ，為早已錯過草莓季的我們，勉強的抓到一點尾巴。 盒子裡頭擺三個剛剛好。 雖然大福的部分，打著三個100的優惠價，不過不想只吃同一種的我，最後除了保留大福 之外，還另外點了草莓泡芙和羅曼地，夠我們兩個解解饞了。 羅曼地[切片] (NT70$) 打開盒子才發現，因為巧克力草莓蛋糕上的裝飾，因為高過盒子，硬是被壓斷，再把蛋糕 換個角度，才又發現，這個蛋糕的上方，沒來由的被切了一塊，很明顯是一個瑕疵品。 蛋糕後不小的瑕疵。 先吃一口草莓，有事先用糖漬過，吃起來不酸，帶有點甜味。蛋糕的部分香氣不很濃郁， 夾層的鮮奶油也不綿密，整體沒有底味，感覺浮浮的，沒有吃甜點時，能帶給我的滿足與 感動。 草莓泡芙 (NT40$) 外觀看起來很美麗的草莓泡芙，泡芙中剖，塞了4顆糖漬過的草莓，外頭還灑上雪白的糖 粉，感覺應該會比之前的蛋糕好吃才是。 外皮吃起來很堅硬。 草莓和中央的鮮奶油，味道其實還蠻搭的，不過鮮奶油好像因為冰太久，感覺有點假假的 感覺。泡芙的外皮十分的堅硬，沒有酥鬆或是酥脆的口感，不合小唯的口味。 草莓大福[草莓](NT40$) 外觀由粉紅色的麻糬皮包覆的草莓大福，看起來感覺很普通，不過由於剛剛的泡芙和蛋糕 ，我們對他的信心不是很大。 切面看起來挺有層次的。 用刀子切成兩半，裡面主要分成cream、草莓和欬起來像蛋糕的東西，感覺好像還蠻有層 次的。外皮的Q彈表現還不錯，搭上酸酸的cream和草莓，味道其實還不錯，不過最底層， 看起來像是蛋糕的物體，吃起來卻沒有蛋糕鬆軟的感覺，口感很怪，小唯形容不出來。 　　Berry Milk 　　店址：中壢市大同路104號 　　電話：03-2804276 　　營業時間：不明 　　官方網站http://www.berry-milk.com.tw(已失效)　　 　　用餐日期：2008/04/26 　　※小唯在七月路過時，店家已經結束營業了。 -- dream about yui 我的生活誌 http://araiyui.idv.tw --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.22.186 ※ 編輯: araiyui 來自: 61.216.22.186 (10/07 18:14) --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.22.186