※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food 標題: [Akagi食記]台北～卡瓦利義式咖啡館(提拉米蘇．最高) 時間: Sun Oct 5 11:54:03 2008 餐廳名稱：卡瓦利義式咖啡館 地址：台北市大安區永康街2巷5號 電話：02-23947516 營業時間：平日 11:30-23:00　假日 11:30-24:00 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24171710 　　***週末限定的提拉米蘇　 最近只要逢週末來到永康街覓食，吃完飯之後幾乎都會到 一家咖啡廳～「卡瓦利」報到。 卡瓦利是在永康街高記對面的巷子裡，一開始會知道這邊 ，是太后的朋友～小惇跟我們說的，後來就一試成主顧。 週末來卡瓦利喝咖啡的人很多，平常日的人會少一點； 但我跟太后還是比較常在週末才來，因為～卡瓦利只有 週末12:00~18:00是全面禁菸的，對不抽煙的我跟太后 來說，當然是寧願等到週末再來光顧。 有一個靠窗的位置採光還滿好的，但空調好像吹不太到 這個地方，所以怕熱的人不適合做這邊。 　　***手工提拉米蘇　　$150　　 除了週末是全面禁菸，還有一個會讓我比較想在週末再來 這邊的因素就是這個～手工提拉米蘇蛋糕，它只有在週末 的時候才有供應。 花蓮提拉米蘇一大個蛋糕只要$220，價錢固然是很漂亮 ，但吃沒兩塊就開始有些膩；而且一分錢一分貨，可以 感受到它的酒香跟馬斯卡朋起士(Mascarpone Cheese) 都不是很實在。 相比之下，卡瓦利才真的讓人有吃提拉米蘇的感覺。細緻 綿密的Mascarpone Cheese、酒香馥郁的蛋糕體，以及 微苦的巧克力粉在口中渾然天成的融合在一起；那種濕潤 滑順的口感，實在是想讓人大喊一聲～Viva! 　　***酒香冰拿鐵　　$160　　 不只提拉米蘇有酒香，店內也有幾款加了咖啡酒(Baileys) 的咖啡；像這杯酒香冰拿鐵，添了一份香甜的酒香之後， 就讓人覺得拿鐵不再只是單純的牛奶咖啡。 　　***冰拿鐵　　$140　　 即使是單純的冰拿鐵，因為咖啡跟牛奶的比例調配的不錯， 不會有咖啡味被淹沒在牛奶之中的感覺。 　　***檸檬雪泥　　$160(?)　　 順便介紹一下之前小惇跟我們一起來喝咖啡時所點的～ 檸檬雪泥；雪泥打的很細密，而且微微的甜度剛好可以 襯托出檸檬的酸跟香，挺優的一道飲品。不過這飲料有 季節性，聽說現在變百香果雪泥了。 感想：說真的，一個提拉米蘇要價$150實在不便宜，但 好吃的程度真的又會讓人上癮；加上有好喝的咖啡，讓 卡瓦利依然是我跟太后在週末的午後想找個小歇場所時 的首選。（p.s.店內不收一成服務費） --

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