※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food 標題: [Yui食記] 中壢-觀光夜市-牛B葫蘆王 時間: Mon Aug 18 14:33:49 2008 ----- 完整圖文部落格版 http://blog.pixnet.net/araiyui/post/21472165 ----- 前陣子小唯到台中的一中街閒晃嚐美食，拿著從網路上抄來的明細，尋找自己感興趣的 品項，其中一項，是小唯一直都很想嘗試的玩意兒，那時在電視上，也常能看到相關的介 紹，聽說一中街是其發源地，至於真實性，就不得而知了。既然沒有寫食記，就表示並沒 有找到那個攤子，猜想應該已經班去更熱鬧的逢甲商圈了，只是網路資訊沒有更新罷了。 走在中壢夜市的後半段，眼看著今天的夜市遊已經快要到尾聲了，不過嘴巴上的癮，似乎 還沒有得到滿足，正當心中這麼嘆息時，無意間發現，原來中壢夜市也有牛B糖葫蘆的攤 販呢！還真是「踏破鐵鞋無密處，得來全不費功夫」阿。 串串晶瑩剔透。 櫥窗裡，可以看得到各式水果串成的糖葫蘆，有奇異果、小蕃茄、火龍果...，最主要還 是以熱賣的草莓串為主，外層都有裹上一層晶瑩剔透的麥芽糖衣，光是這麼看著，嘴巴都 快留口水了。看來這樣的情景也有煞到Arson，早已在一旁排起隊了。 看來草莓還是較受消費者喜愛。 除了串的水果不同外，就連麥芽糖衣外淋上的甜sauce，也分成好幾種，有原味的，蜂蜜 的，巧克力的，煉乳的，甜梅粉的，另外還有什麼都不加的這五種，心儀一整串草莓的， 當然是選擇淋上煉乳最對味囉～ 草莓水果糖葫蘆(NT40$) 「牛B」似乎不是台灣的用法，藉由網路上提供的資訊，才知道是內地人的用法，意思近 於「很強」、「很屌」、「很厲害」，不過意思較相近的，應該就是中間那個意思了！ 外頭還包上一層糯米紙。 草莓串的外頭，不僅裹上一層麥芽糖衣，還淋上一層煉乳後，才又包裹上一層糯米紙，再 加上外頭紙套的包裝巧思設計，拿在手上，不會將甜甜黏膩，沾得到處都是，感覺還蠻方 便的。 草莓吃起來很多汁！ 一口咬下，因為冰鎮過，整體吃起來很冰涼，麥芽糖衣不會很厚，輕輕一咬，便全都碎在 口中了。草莓十分多汁，吃起來不會酸，除了草莓本身的香氣外，也多了麥芽糖慢慢在口 中融化的甜味，加上煉乳甜而濃郁的味道，讓人吃了第一顆，還想馬上接著吃第二顆。 【後記】五月中旬在去的時候，草莓記早已經過去了，上頭貼著公告，因為選用的草莓是 進口的，除了一串變成50大洋外，也不併入4支150大洋的優惠裡，吃起來也酸了好多，果 然還是國產草莓好吃。 位於中壢觀光夜市後段。 　　牛B葫蘆王 　　店址：中壢市新明路上(中壢觀光夜市) 　　電話：0923899661 　　營業時間：不明(晚上開始) 　　用餐日期：2008/04/19 -- dream about yui 我的生活誌 http://blog.pixnet.net/araiyui --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.11.146 ※ araiyui:轉錄至看板 ChungLi 08/18 14:34 ※ araiyui:轉錄至看板 Nightmarket 08/18 14:35 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.11.146