方愫馨 草屯手工麻糬 南投縣草屯鎮中山街193號 049-2336783 圖文版 http://blog.pixnet.net/cryde/post/19008074 ===================================================================== """草屯市場的方爺爺麻糬,只要是草屯人沒有不知道的""" 好多年前,土生土長,草屯長大的同學拍胸脯保證!! 大學時代,有幾次還瘋狂的特地4點起床,跟同學開車衝去草屯買麻糬咧! 由同學帶路,沿著方爺爺會叫賣的點,大家睡眼惺忪的在藥房前排隊買麻糬~~ 前幾天看到合購,才知道原來現在已經有了店名,店面,logo呢~ 現在沒那體力衝去買,那就團購來吃吃! 現在由方爺爺的第二代接手,應該是女兒吧~~ 白色塑膠袋,印上鮮明的橘色logo,店名,地址,電話等等 一般的便當紙盒裝,印有自豪的麻糬照片,口味,店家資訊 招牌口味,一盒70元,有10個,店裡除了招牌口味,還有紅豆,花生,芝麻口味 真不知道要用"個"還是"條"來計算麻糬的量?! 以前同學買來給大家吃的時候,就覺得草屯麻糬長的很特別,長條狀,遠看真有點像便便>"< 草屯麻糬外觀是長條狀,兩端鈍圓,表面包裹著滿滿的花生粉~~ 長10公分,直徑3公分,一盒分上下兩層,各5個,中間用透明塑膠袋隔開 切面照,果然是招牌,其他地方還真沒看過這種麻糬 店家網站上的照片比較好看,像是同心圓~ 中間包了芝麻+花生的混合餡,紅紫色那層是紅豆泥 再外面一層是白色的麻糬,最外面裹滿了花生粉!! 一口咬下去,真的是滿滿的餡兒呀~~麻糬皮很有彈性,可以拉很長很長喔! 軟軟QQ的麻糬皮+沙沙的口感,很香,不甜的花生粉,濃郁的芝麻香,微甜的紅豆泥 一次吃到3種餡料,口中滿滿混搭的味道,很特別!芝麻味偏重! 不知道是不是錯覺,好像跟以前吃起來的味道口感不太一樣耶... 覺得餡太多,麻糬皮太少了,好像都在吃餡料的感覺!我比較愛吃麻糬皮啦~~ 可是好懷念喔~~邊吃邊想以前為了吃,年少瘋狂的衝勁呀!!! >////< ※ 編輯: cryde 來自: 118.170.6.150 (06/22 22:38)