方愫馨 草屯手工麻糬 南投县草屯镇中山街193号 049-2336783 图文版 http://blog.pixnet.net/cryde/post/19008074 ===================================================================== """草屯市场的方爷爷麻糬,只要是草屯人没有不知道的""" 好多年前,土生土长,草屯长大的同学拍胸脯保证!! 大学时代,有几次还疯狂的特地4点起床,跟同学开车冲去草屯买麻糬咧! 由同学带路,沿着方爷爷会叫卖的点,大家睡眼惺忪的在药房前排队买麻糬~~ 前几天看到合购,才知道原来现在已经有了店名,店面,logo呢~ 现在没那体力冲去买,那就团购来吃吃! 现在由方爷爷的第二代接手,应该是女儿吧~~ 白色塑胶袋,印上鲜明的橘色logo,店名,地址,电话等等 一般的便当纸盒装,印有自豪的麻糬照片,口味,店家资讯 招牌口味,一盒70元,有10个,店里除了招牌口味,还有红豆,花生,芝麻口味 真不知道要用"个"还是"条"来计算麻糬的量?! 以前同学买来给大家吃的时候,就觉得草屯麻糬长的很特别,长条状,远看真有点像便便>"< 草屯麻糬外观是长条状,两端钝圆,表面包裹着满满的花生粉~~ 长10公分,直径3公分,一盒分上下两层,各5个,中间用透明塑胶袋隔开 切面照,果然是招牌,其他地方还真没看过这种麻糬 店家网站上的照片比较好看,像是同心圆~ 中间包了芝麻+花生的混合馅,红紫色那层是红豆泥 再外面一层是白色的麻糬,最外面裹满了花生粉!! 一口咬下去,真的是满满的馅儿呀~~麻糬皮很有弹性,可以拉很长很长喔! 软软QQ的麻糬皮+沙沙的口感,很香,不甜的花生粉,浓郁的芝麻香,微甜的红豆泥 一次吃到3种馅料,口中满满混搭的味道,很特别!芝麻味偏重! 不知道是不是错觉,好像跟以前吃起来的味道口感不太一样耶... 觉得馅太多,麻糬皮太少了,好像都在吃馅料的感觉!我比较爱吃麻糬皮啦~~ 可是好怀念喔~~边吃边想以前为了吃,年少疯狂的冲劲呀!!! >////< ※ 编辑: cryde 来自: 118.170.6.150 (06/22 22:38)