※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: inuinu ( koinu) 看板: Food 標題: [食記] 團購--依蕾特布丁 時間: Sat Jun 7 17:42:12 2008 安平門市地址:台南市安平路422號 電話:06-2260919 宅配訂購電話:0800-300-600 網址:http://www.elate.com.tw 雖然依蕾特布丁很紅也不是1天2天的事了 我去台南卻從來沒把它列在美食清單中 因為我對那些走高級路線的烤布蕾或布丁一向興趣缺缺 從小到大只愛吃統一布丁 但合購就是有一種魔力 一看到同事發的合購信就莫名的想跟XD 一盒有12個,我揪了兩枚跟我一樣想嘗鮮的同事share一盒綜合的 綜合有4種口味:鮮奶,可可,芒果,芝麻 我害怕芝麻製品,所以就選了鮮奶*2,可可*1,芒果*1 因為我們總盒數有達到24盒,單盒價格為350元 布丁包裝蠻專業的,連熱量都有標示清楚,很貼心~ 可可奶酪 本來我很害怕依蕾特會像一般烤布丁走綿密路線 (我愛統一那種滑溜溜的口感~) 沒想到它其實也挺股溜的,但跟統一布丁還是有差別 我覺得口感介於烤布丁跟統一布丁之間,蠻微妙低! 巧克力味道非常香濃,布丁本身味道反倒淡了點 不過可可甜味恰到好處,這點深得我心 周瑞尼說她吃依蕾特的布丁一次都吃不完一整個,覺得太膩 但我輕輕鬆鬆就吃完一個,也沒有覺得很膩耶 芒果奶酪 雖然我對芒果加工品一向沒有太大好感 但抱著勇於嚐試的心情還是拿了一個芒果口味的試試看 芒果泥味道清爽不會太甜,襯托出布丁本身的奶味 可能是因為我對芒果沒有抱太大期待,反而意外地覺得不錯喔! 鮮奶布丁 經典的鮮奶口味當然是壓軸囉 依蕾特最大的賣點就是製作過程不加一滴水,完全以鮮奶代替 不過黃珍珍覺得這樣吃起來很膩,給予大惡的評價 讓我對鮮奶口味真是既期待又怕受傷害... 一入口就感受到濃濃的雞蛋和鮮奶的味道,還有甜而不膩的焦糖香味 搭配上股溜的口感真的是挺不賴低! 不過因為雞蛋跟鮮奶味道真的很濃,連我一次都頂多只能吃一個 我可以理解為什麼會有很兩極的評價... 這次嚐試依蕾特的感覺還不錯,布丁口感細緻,味道香濃 我覺得以現在物價來說,一個30元的單價不算過分 畢竟統一大布丁現在都漲到18元了@@ 有機會團購或到台南的話可以試試看喔~~ -- http://www.wretch.cc/blog/inu0723 --

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