網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1303.html ． 這是Wisely前陣子瘋韓劇「咖啡王子一號店」時，跑去找來吃的韓式料理餐廳。 那時最想吃的，就是男女主角一起享用的泡菜炒飯，以及熱呼呼的辣炒年糕； 所以詢問了熱衷此道的的朋友之後，他指引介紹給Wisely這家餐廳：韓鮮亭。 這家韓鮮亭位於鄰近永康街的小巷弄裡，感覺上似乎不甚好找，但其實不然。 朋友們可以走到有名的鼎泰豐旁的金石堂書店，隔壁有個小巷子轉進之後； 就會看到這家與乾杯燒肉正面對打的韓鮮亭。(這也算是日韓烤肉的戰場之一) ． 它的營業時間，只限於平日的午晚用餐時間，而下午會有個空檔休息時間。 除了提供單點的韓式套餐定食之外，另外也有計人頭的韓國烤肉吃到飽； 而這吃到飽的烤肉，平時中午約二百元左右，而晚餐同假日則在300元左右。 不過，Wisely目前尚無機會品嚐它的韓國烤肉，所以這部份就暫且略過！ 韓鮮亭提供了燒肉類、火鍋類、炒菜類、涼拌類、麵條類和商業午餐這幾項。 它們的價格，每項平均來說約莫在200至300元左右，跟普通的熱炒店相差不多； Wisely點了幾項愛吃的重點菜，所以花費下來每個人平均在500元左右。 Wisely和朋友一坐上椅子沒多久，就看到店家端了一份五種不同口味的涼拌菜； 包括了海帶芽、豆芽菜、蒟篛條、馬鈴薯和冬粉等等，每道都清新爽口好吃。 這些涼拌菜都是免費提供的，份量拿捏的剛剛好，真的很配它們的熱炒！ 石鍋拌飯(200元)：熱騰騰的石鍋裡有著豐富的牛肉片及各式青蔬配料， 先用湯匙將蛋及飯菜用力攪和在一起，那種吱吱作響等鍋巴的感覺真的很棒； 攪拌好的拌飯裡有著微焦的米飯及香辣的泡茶，吃起來真是相當地過癮。 泡菜炒飯(150元)：這是Wisely指定點來吃的料理之一，味道真的好的不得了！ 因為韓鮮亭的泡菜，是它們餐廳的中心靈魂，所以有用到泡菜的料理都很好吃； 吃進嘴裡酸酸辣辣的，但是卻不會太嗆，現在想起就會讓我的唾液忍不住分泌咧。 辣炒年糕(200元)：這盤辣炒年糕，是Wisely吃過許多家韓國料理的餐廳當中， 料理的最棒最好吃的辣炒年糕了，而且份量算是相當地夠，絕對要點來試試。 它們的年糕香Q軟黏，但因為韓式甜辣醬相當夠味，所以吃起來口感奇佳喲！ 海鮮煎餅(200元)：這煎餅裡有蝦子、透抽和青蔥等配料，與摻入高湯的麵粉等； 一起煎出香氣四溢的海鮮油煎煎餅，吃起來每口都是海鮮配料，而且入口即化。 由此可以看出師傅在做麵糊的手法相當地好，而火候也處理的很棒。 泡菜鍋(200元)：會點這個泡菜鍋，是因為當時天氣有點涼涼的，很想喝碗熱湯； 所以看了看菜單，還是選擇了它們的泡菜鍋來吃，後來感覺還真的是選對了！ 由於它們的泡菜相當地夠味，所以煮成火鍋也相當地美味，再加上海鮮青蔬等； 讓Wisely與朋友兩人一碗接著一碗來喝，喝到最後還真是大呼過癮想再點一份。 ． 台北．韓鮮亭 韓國烤肉店 (近永康街金石堂旁巷子裡) 台北市信義路二段198巷4號 (對面為乾杯燒肉) 營業時間上午11點至下午2點，下午5點至晚上9點半 ０２-２３２１７９４７ -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 攝影風情(PHOTO) http://wieslyview.net --

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