网志图文版：http://wiselyview.net/blog/read-1303.html ． 这是Wisely前阵子疯韩剧「咖啡王子一号店」时，跑去找来吃的韩式料理餐厅。 那时最想吃的，就是男女主角一起享用的泡菜炒饭，以及热呼呼的辣炒年糕； 所以询问了热衷此道的的朋友之後，他指引介绍给Wisely这家餐厅：韩鲜亭。 这家韩鲜亭位於邻近永康街的小巷弄里，感觉上似乎不甚好找，但其实不然。 朋友们可以走到有名的鼎泰丰旁的金石堂书店，隔壁有个小巷子转进之後； 就会看到这家与乾杯烧肉正面对打的韩鲜亭。(这也算是日韩烤肉的战场之一) ． 它的营业时间，只限於平日的午晚用餐时间，而下午会有个空档休息时间。 除了提供单点的韩式套餐定食之外，另外也有计人头的韩国烤肉吃到饱； 而这吃到饱的烤肉，平时中午约二百元左右，而晚餐同假日则在300元左右。 不过，Wisely目前尚无机会品嚐它的韩国烤肉，所以这部份就暂且略过！ 韩鲜亭提供了烧肉类、火锅类、炒菜类、凉拌类、面条类和商业午餐这几项。 它们的价格，每项平均来说约莫在200至300元左右，跟普通的热炒店相差不多； Wisely点了几项爱吃的重点菜，所以花费下来每个人平均在500元左右。 Wisely和朋友一坐上椅子没多久，就看到店家端了一份五种不同口味的凉拌菜； 包括了海带芽、豆芽菜、蒟篛条、马铃薯和冬粉等等，每道都清新爽口好吃。 这些凉拌菜都是免费提供的，份量拿捏的刚刚好，真的很配它们的热炒！ 石锅拌饭(200元)：热腾腾的石锅里有着丰富的牛肉片及各式青蔬配料， 先用汤匙将蛋及饭菜用力搅和在一起，那种吱吱作响等锅巴的感觉真的很棒； 搅拌好的拌饭里有着微焦的米饭及香辣的泡茶，吃起来真是相当地过瘾。 泡菜炒饭(150元)：这是Wisely指定点来吃的料理之一，味道真的好的不得了！ 因为韩鲜亭的泡菜，是它们餐厅的中心灵魂，所以有用到泡菜的料理都很好吃； 吃进嘴里酸酸辣辣的，但是却不会太呛，现在想起就会让我的唾液忍不住分泌咧。 辣炒年糕(200元)：这盘辣炒年糕，是Wisely吃过许多家韩国料理的餐厅当中， 料理的最棒最好吃的辣炒年糕了，而且份量算是相当地够，绝对要点来试试。 它们的年糕香Q软黏，但因为韩式甜辣酱相当够味，所以吃起来口感奇佳哟！ 海鲜煎饼(200元)：这煎饼里有虾子、透抽和青葱等配料，与掺入高汤的面粉等； 一起煎出香气四溢的海鲜油煎煎饼，吃起来每口都是海鲜配料，而且入口即化。 由此可以看出师傅在做面糊的手法相当地好，而火候也处理的很棒。 泡菜锅(200元)：会点这个泡菜锅，是因为当时天气有点凉凉的，很想喝碗热汤； 所以看了看菜单，还是选择了它们的泡菜锅来吃，後来感觉还真的是选对了！ 由於它们的泡菜相当地够味，所以煮成火锅也相当地美味，再加上海鲜青蔬等； 让Wisely与朋友两人一碗接着一碗来喝，喝到最後还真是大呼过瘾想再点一份。 ． 台北．韩鲜亭 韩国烤肉店 (近永康街金石堂旁巷子里) 台北市信义路二段198巷4号 (对面为乾杯烧肉) 营业时间上午11点至下午2点，下午5点至晚上9点半 ０２-２３２１７９４７ -- Wisely's 拍拍照写写字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 摄影风情(PHOTO) http://wieslyview.net --

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