網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1301.html ． 小雞頭的Smart車隊，在經過高速狂奔之後，約莫下午一點多抵達了南投埔里； 雖然當時已經陰雨綿綿，但是大伙們倒是顯得興緻高昂，每人都High到不行。 看看時間，差不多已經是中午用餐時間了，所以首先來到的是事先預約好的地點， 這是間提供風味餐鄉土菜的熱炒庭園式餐廳，位於中潭公路愛蘭橋旁。 在2007年時，徐瑋倫的遺作「太陽的女兒」也曾在這裡取景拍攝．．．．． Wisely看到照片裡她的笑顏，其實心裡還滿感慨的，世事真的無常～(嘆) ． 為什麼這家庭園餐坊會取名叫『牛相觸』呢？ ． 原因是這家餐坊的位置，因位於中潭公路愛蘭橋旁，隔著南港溪， 與埔里最古老的台地烏牛欄台地遙遙相望，古早人覺得這兩座台地， 狀似「兩牛相觸」，於是「牛相觸」這個饒富農村趣味的地名就產生了！ (以上資料來源：埔里牛相觸花園餐城 - 地方傳說牛相觸) ． 這裡提供的，是鄉下庭園常會吃到的家鄉菜，外頭的裝潢呈現紅瓦磚牆的樸實， 一進餐坊大門後，便可會看見拱形門坊上寫著「牛相觸」三個字，真的饒富趣味。 另外，木製窗櫺及幽靜的迴廊，這種風格的餐廳，是在都市裡相當少見的風格； 在這裡還有小橋流水的設計，但可惜因為天候不佳，所以Wisely不敢冒然登上。 ． 因為我們人數眾多，所以點了一桌2000元的合菜用餐，平均每個人花費200元。 ． 這個不知是醃棗子還是枇杷，我們這桌都沒人挾起來吃～所以，它是個謎！XD ． 這盤炒板條吃起來相當爽口不會太油膩，而且口感相當Q彈，相當地有古早味。 ． 韭黃炒瘦肉片是相當下飯的菜，雖然有點油，但是會有種讓人停不了筷的魔力。 ． 滷五花肉是大伙們最愛的一道菜了，不僅是吃的精光，而且連醬汁都舀來配飯。 ． 這道先炸後炒的雞肉，吃起來甜鹹中帶點辣味，口味雖然重了些，但相當地好吃。 ． 九層塔蛋是Wisely常吃的一道菜，但它們將蛋煎的比較香滑，而且不會太油。 ． 這枸杞蜆仔雞肉湯喝起來感覺相當滋補，湯頭甘甜清淡，而雞肉卻很有彈性。 ． 這個涼拌嫩脆筍味道很清新，就算不沾美乃滋調味，吃起來也十分地鮮美。 ． 酥炸香菇應該是裹粉再下鍋油炸，然後沾胡椒鹽和酸甜醬吃，味道還可以。 ． 雖然只是家常的炒空心菜，但是吃起來頗為爽脆，簡簡單單的但卻非常的好吃。 ． 拔絲地瓜是將油炸的地瓜再裹上麥牙糖後端上桌，吃的人可以泡冰水冷卻再吃。 ． 最後端上來的飯後水果，內容樣式雖然不多，但是相當地鮮甜，大家都很棒場。 ． 牛相觸庭園餐坊 (埔里中潭公路愛蘭橋旁) 南投縣埔里鎮南村里桃南路31號 (坪仔頂) ０４９-２９１-２７７５ 營業時間早上10點至下午2點半，下午4點半至晚上9點 http://www.nsc-rose.idv.tw/ -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 攝影風情(PHOTO) http://wieslyview.net --

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