网志图文版：http://wiselyview.net/blog/read-1301.html ． 小鸡头的Smart车队，在经过高速狂奔之後，约莫下午一点多抵达了南投埔里； 虽然当时已经阴雨绵绵，但是大伙们倒是显得兴致高昂，每人都High到不行。 看看时间，差不多已经是中午用餐时间了，所以首先来到的是事先预约好的地点， 这是间提供风味餐乡土菜的热炒庭园式餐厅，位於中潭公路爱兰桥旁。 在2007年时，徐玮伦的遗作「太阳的女儿」也曾在这里取景拍摄．．．．． Wisely看到照片里她的笑颜，其实心里还满感慨的，世事真的无常～(叹) ． 为什麽这家庭园餐坊会取名叫『牛相触』呢？ ． 原因是这家餐坊的位置，因位於中潭公路爱兰桥旁，隔着南港溪， 与埔里最古老的台地乌牛栏台地遥遥相望，古早人觉得这两座台地， 状似「两牛相触」，於是「牛相触」这个饶富农村趣味的地名就产生了！ (以上资料来源：埔里牛相触花园餐城 - 地方传说牛相触) ． 这里提供的，是乡下庭园常会吃到的家乡菜，外头的装潢呈现红瓦砖墙的朴实， 一进餐坊大门後，便可会看见拱形门坊上写着「牛相触」三个字，真的饶富趣味。 另外，木制窗棂及幽静的回廊，这种风格的餐厅，是在都市里相当少见的风格； 在这里还有小桥流水的设计，但可惜因为天候不佳，所以Wisely不敢冒然登上。 ． 因为我们人数众多，所以点了一桌2000元的合菜用餐，平均每个人花费200元。 ． 这个不知是腌枣子还是枇杷，我们这桌都没人挟起来吃～所以，它是个谜！XD ． 这盘炒板条吃起来相当爽口不会太油腻，而且口感相当Q弹，相当地有古早味。 ． 韭黄炒瘦肉片是相当下饭的菜，虽然有点油，但是会有种让人停不了筷的魔力。 ． 卤五花肉是大伙们最爱的一道菜了，不仅是吃的精光，而且连酱汁都舀来配饭。 ． 这道先炸後炒的鸡肉，吃起来甜咸中带点辣味，口味虽然重了些，但相当地好吃。 ． 九层塔蛋是Wisely常吃的一道菜，但它们将蛋煎的比较香滑，而且不会太油。 ． 这枸杞蚬仔鸡肉汤喝起来感觉相当滋补，汤头甘甜清淡，而鸡肉却很有弹性。 ． 这个凉拌嫩脆笋味道很清新，就算不沾美乃滋调味，吃起来也十分地鲜美。 ． 酥炸香菇应该是裹粉再下锅油炸，然後沾胡椒盐和酸甜酱吃，味道还可以。 ． 虽然只是家常的炒空心菜，但是吃起来颇为爽脆，简简单单的但却非常的好吃。 ． 拔丝地瓜是将油炸的地瓜再裹上麦牙糖後端上桌，吃的人可以泡冰水冷却再吃。 ． 最後端上来的饭後水果，内容样式虽然不多，但是相当地鲜甜，大家都很棒场。 ． 牛相触庭园餐坊 (埔里中潭公路爱兰桥旁) 南投县埔里镇南村里桃南路31号 (坪仔顶) ０４９-２９１-２７７５ 营业时间早上10点至下午2点半，下午4点半至晚上9点 http://www.nsc-rose.idv.tw/ -- Wisely's 拍拍照写写字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 摄影风情(PHOTO) http://wieslyview.net --

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