★名稱：元明商店　心型太陽餅 ☆地址：台中市自由路二段41號 ★電話：(04)222-98866 ☆網站：http://www.top-suncake.com.tw/ ★圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11367971 ----------------------------純文字夏天到了吃太陽餅版-------------------------- 上次不知道在哪個週刊還是副刊上面　 看到在介紹台中這家元明商店　 把太陽餅做成可愛的心型形狀　 雖然我知道這只是個店家應情人節做的噱頭 但口水還是不爭氣的流了出來Orz 有一天親愛的杯比大阿閃就拿了幾個太陽餅給我吃 我的天阿我定神一看！！！！ 這不就是元明餅店的心型太陽餅嗎！？（指） 原來杯比家阿閃是台中人 所以不時的就會帶太陽餅來孝敬杯比ˊˇˋ 杯比夫婦你們怎麼天天都在吃好料（笑） 元明商店的太陽餅 每個都是單獨包裝　 感覺越來越有現代感了～　 半透明的包裝　可以看到裡頭圓胖胖的太陽餅 包裝上還特別註明了請勿冷藏的提醒　 可能冷藏後會影響酥軟的口感吧ˊˇˋ ★原味太陽餅 第一個先吃看看原味 心型餅做的圓滾滾的　 餅身也有一定的厚度 米白色的酥皮 　 散發出一點油酥類點心的香氣　 吃起來超酥的　 酥皮層層的疊起來　疊出了漂亮的厚度 看網站上說有達到百層耶～（驚） 搭配上內餡的麥芽糖　 餅皮本身沒有什麼甜味 所以配上裡頭薄薄的麥芽糖餡 不會黏牙又不會甜的嚇人 可能是有改良過吧～　 所以熱量也不會太高 我記得這種月餅阿鳳梨酥的傳統點心 小小一個都要三四百大卡（抖） 但這個包裝上頭標示說 一個太陽餅只有257大卡耶！！！ 真是懂咱們的心　 ★草莓口味太陽餅 第一次吃到有草莓口味的太陽餅耶　 女生對這個應該完全沒有抵抗能力吧Orz 粉紅色的包裝和粉紅色的太陽餅 又是可愛的草莓口味　 女生們　把持住啊！！！！！！ 看吧～草莓口味看起來超可口的（流口水） 餅皮就散發出淡淡的草莓香　 麥芽糖內餡說是加入了梅子肉呢！！ 左看又看都超好吃的樣子　 斷面秀也超粉嫩的＞///＜ 香酥的餅皮包著粉紅色麥牙內餡 我覺得比原味還好吃耶～　 原味吃起來的感覺就是傳統的餅香 配上淡淡的麥芽糖 而草莓口味的餅皮也有草莓的味道 麥芽內餡則是比原味甜了一些 這家的餅皮真的挺特別的　 雖然非常多層　 卻不會特別一直猛掉屑或是拿起來就散掉 吃起來也不會覺得油油濕濕的 一個大小也剛剛好可以當點心　 終於吃到以前只能在電視上和書上看到的心型太陽餅了 真是謝謝杯比夫婦ˊˇˋ　 怎麼越到夏天嘴巴越容易饞 雖然冬天的食量也大的超嚇人　 這可怎麼辦才好呢（攤手） 我看我今年註定都要跟腰身說掰掰了 心得分享到這裡 謝謝收看m(_ _)m 。 -- 蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~ http://www.wretch.cc/album/energy77723 --

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