作者energy77723 (蛋糕还是甜的好)
看板Snacks
标题[食记] 台中 元明商店心型太阳饼
时间Sun May 18 14:33:48 2008
★名称:元明商店 心型太阳饼
☆地址:台中市自由路二段41号
★电话:(04)222-98866
☆网站:
http://www.top-suncake.com.tw/
★图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11367971
----------------------------纯文字夏天到了吃太阳饼版--------------------------
上次不知道在哪个周刊还是副刊上面
看到在介绍台中这家元明商店
把太阳饼做成可爱的心型形状
虽然我知道这只是个店家应情人节做的噱头
但口水还是不争气的流了出来Orz
有一天亲爱的杯比大阿闪就拿了几个太阳饼给我吃
我的天阿我定神一看!!!!
这不就是元明饼店的心型太阳饼吗!?(指)
原来杯比家阿闪是台中人
所以不时的就会带太阳饼来孝敬杯比ˊˇˋ
杯比夫妇你们怎麽天天都在吃好料(笑)
元明商店的太阳饼
每个都是单独包装
感觉越来越有现代感了~
半透明的包装 可以看到里头圆胖胖的太阳饼
包装上还特别注明了请勿冷藏的提醒
可能冷藏後会影响酥软的口感吧ˊˇˋ
★原味太阳饼
第一个先吃看看原味
心型饼做的圆滚滚的
饼身也有一定的厚度
米白色的酥皮
散发出一点油酥类点心的香气
吃起来超酥的
酥皮层层的叠起来 叠出了漂亮的厚度
看网站上说有达到百层耶~(惊)
搭配上内馅的麦芽糖
饼皮本身没有什麽甜味
所以配上里头薄薄的麦芽糖馅
不会黏牙又不会甜的吓人
可能是有改良过吧~
所以热量也不会太高
我记得这种月饼阿凤梨酥的传统点心
小小一个都要三四百大卡(抖)
但这个包装上头标示说
一个太阳饼只有257大卡耶!!!
真是懂咱们的心
★草莓口味太阳饼
第一次吃到有草莓口味的太阳饼耶
女生对这个应该完全没有抵抗能力吧Orz
粉红色的包装和粉红色的太阳饼
又是可爱的草莓口味
女生们 把持住啊!!!!!!
看吧~草莓口味看起来超可口的(流口水)
饼皮就散发出淡淡的草莓香
麦芽糖内馅说是加入了梅子肉呢!!
左看又看都超好吃的样子
断面秀也超粉嫩的>///<
香酥的饼皮包着粉红色麦牙内馅
我觉得比原味还好吃耶~
原味吃起来的感觉就是传统的饼香
配上淡淡的麦芽糖
而草莓口味的饼皮也有草莓的味道
麦芽内馅则是比原味甜了一些
这家的饼皮真的挺特别的
虽然非常多层
却不会特别一直猛掉屑或是拿起来就散掉
吃起来也不会觉得油油湿湿的
一个大小也刚刚好可以当点心
终於吃到以前只能在电视上和书上看到的心型太阳饼了
真是谢谢杯比夫妇ˊˇˋ
怎麽越到夏天嘴巴越容易馋
虽然冬天的食量也大的超吓人
这可怎麽办才好呢(摊手)
我看我今年注定都要跟腰身说掰掰了
心得分享到这里
谢谢收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃里来吧~( ̄▽ ̄)~
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