※ [本文轉錄自 sinica 看板] 作者: Hsiu109 ( ) 看板: sinica 標題: [情報] 2010南港製茶文化體驗營開始報名囉 時間: Fri Mar 19 13:18:02 2010 2010南港製茶體驗營 一個茶農的甘苦，絕不是光用看的， 聽當事者說完就能了解，因此「親身體驗」成了非常重要的課題， 由製茶達人在一旁指導教育，並分享製茶經驗與技巧， 從實作中了解每個茶農背後的辛酸甘甜；從體驗中學習每個職業該有的堅持與努力。 兩天一夜的體驗活動將請茶農師傅指導製茶過程， 從採茶、日光萎凋、室內萎凋、炒菁揉捻、解塊、乾燥再精製等程序， 讓民眾認識整個製茶工作， 製茶等待的空檔，也將安排品茗、茶凍DIY、桂花步道巡禮、茶藝講座等活動。 活動日期： 第一梯次：99/05/15~16 第二梯次：99/05/22~23 活動地點： 南港茶葉製造示範場(南港區舊庄里舊莊街二段336號) 報名費用： 每人1600(含保險、餐飲、T恤以及您親手製作好的茶葉約一斤) 有興趣的民眾可向南港區農會洽詢， 網址： http://www.nkfa.org.tw/ 最新活動區可下載活動簡章 聯絡電話：02-27836121#18 主辦單位：南港茶葉製造示範場、南港區農會 指導單位：台北市政府產業發展局 協辦單位：台北市農會、台北市南港區公所、台北市南港社區大學 --

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