※ [本文转录自 sinica 看板] 作者: Hsiu109 ( ) 看板: sinica 标题: [情报] 2010南港制茶文化体验营开始报名罗 时间: Fri Mar 19 13:18:02 2010 2010南港制茶体验营 一个茶农的甘苦，绝不是光用看的， 听当事者说完就能了解，因此「亲身体验」成了非常重要的课题， 由制茶达人在一旁指导教育，并分享制茶经验与技巧， 从实作中了解每个茶农背後的辛酸甘甜；从体验中学习每个职业该有的坚持与努力。 两天一夜的体验活动将请茶农师傅指导制茶过程， 从采茶、日光萎凋、室内萎凋、炒菁揉捻、解块、乾燥再精制等程序， 让民众认识整个制茶工作， 制茶等待的空档，也将安排品茗、茶冻DIY、桂花步道巡礼、茶艺讲座等活动。 活动日期： 第一梯次：99/05/15~16 第二梯次：99/05/22~23 活动地点： 南港茶叶制造示范场(南港区旧庄里旧庄街二段336号) 报名费用： 每人1600(含保险、餐饮、T恤以及您亲手制作好的茶叶约一斤) 有兴趣的民众可向南港区农会洽询， 网址： http://www.nkfa.org.tw/ 最新活动区可下载活动简章 联络电话：02-27836121#18 主办单位：南港茶叶制造示范场、南港区农会 指导单位：台北市政府产业发展局 协办单位：台北市农会、台北市南港区公所、台北市南港社区大学 --

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