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最近在媒體上陸續有看到報導 這裡列的是聯合早報的連結: https://www.zaobao.com.sg/news/singapore/story20230408-1380601 原文標題是:最快下半年起 蟋蟀蠶蛹等16種昆蟲將成本地盤中餐 這裡其實有點看不太懂(法規) 因為文章內有提到 這類昆蟲(註:Black Soldier Fly)沒有安全食用的記錄, 若業者有意進口作食物, 必須另外在新型食品框架下,向當局申請。 所以其實本來要進口也可以,只是程序比較複雜? 順便閒聊一下一些(我知道的)食用昆蟲哏: + 2000 年結束連載的日本漫畫《炒翻天》 最終戰的題目是「用鴕鳥肉做出 21 世紀的料理」 主角就是用蜻蜓、甲蟲、蚯蚓、蒼蠅卵當配料 事隔二十年後來看... 越來越不覺得是唬爛而是高瞻遠矚了 XD + 胭脂蟲(Cochineal)是很多食用紅色色素的原料來源 + 冬蟲夏草不是蟲也不是植物,是真菌 不過這種真菌是寄生在昆蟲身上... (謎之聲:雞也吃蟲嘛,沒事沒事) ---- 來規劃「吃昆蟲食品配 Newbrew 啤酒」的行程好了 XD 新加坡這方面走得很前面呢 XDDDDD Newbrew 啤酒 參見 #1Yh9TtbS https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Singapore/M.1655478135.A.95C.html -- 錢鍾書: 說出來的話 http://www.psmonkey.org 比不上不說出來的話 Hiking / Singapore 板 只影射著說不出來的話 and more...... --



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1F:→ chenhankiang: 太噁 04/08 22:14







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