※ [本文轉錄自 travel 看板 #1NzTEikh ] 作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: travel 標題: [遊記] 新加坡-龍海鮮螃蟹王。辣炒螃蟹推薦必吃 時間: Thu Oct 6 12:31:36 2016 請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/116191900 新加坡必吃美食除了肉骨茶和海南雞飯外，辣炒螃蟹也是不可錯過的一道料理！ 這次行程第一餐就用豪華的螃蟹大餐來填飽五臟廟～　龍海鮮螃蟹王是在地人推薦，觀光客較少， 價位方面相較之下也比較平實的一間餐廳！　 不過地點距離幾家知名的螃蟹餐廳如珍寶或是無招牌相較，來得偏遠了些！ 我們從豪亞飯店搭地鐵坐到NS 18 Braddel再步行大約15分鐘才到龍海鮮螃蟹王 【2016?新加坡】5天4夜新加坡自由行。住宿篇~ Oasia Hotel Novena Singapore 豪亞酒店 =>https://goo.gl/RA4FxZ 來的時間已近傍晚所以天氣也稍微沒像正中午那麼曬，不然這一段路走起來也不輕鬆～ 只是剛下機的第一餐對於新加坡這個城市有著許多的新鮮感在，所以途中走走看看倒也不會太無聊 經過這一個粉嫩色系的大樓社區覺得有點夢幻　 龍海鮮螃蟹王本身就在一個美食市場的旁邊～　不是在這個市場裡頭喲！ 一抵達店前面的人潮其實不少，招牌也挺醒目不算難找～ 來了記得先到這個機器索取號碼牌，由於索取時需要輸入手機號碼～ 但像艾妮可本身這次並沒有辦SIM卡的情況下，可以跟店員講一聲，他們會人工幫忙點菜和登記劃位 當天是週六晚上等位也等了大概快要一個小時～　導致後面原本行程要去看金沙水舞秀的， 也因為時間趕不上而就只能放棄了！　　（（攤手　 新加坡很多餐廳桌上的濕紙巾是需要收費的，龍海鮮螃蟹王也不例外， 一入座時桌面上早已備好兩盤小菜和兩包濕紙巾，如果不需要記得一開始就請服務生收回～ 不然會在結帳時發現帳單上多了這些消費喲！　 檸檬酸梅汁　Lime+Sour Plum Juice 網路上看網友推薦就點來喝喝看，味道和台灣的金桔檸檬一樣！！ 味道很濃酸味也挺重～～　但冰冰涼涼的喝起來很爽　 招牌炒飯 別看這一道顏色看起來清清淡淡，裡頭可是有加入金沙醬去拌炒～　 所以吃起來其實鹹蛋香氣十足，再搭配上大蝦仁和花枝、魚肉等，感覺蠻補的！ 牛油螃蟹　時價 龍海鮮螃蟹王的螃蟹口味有好幾種，在猶豫了好久之下，最後選了牛油螃蟹， 艾妮可本身吃辣只有小辣程度，怕辣椒螃蟹太刺激，於是就... 但你以為牛油螃蟹就很溫和嗎？！？！　NO~ 事情沒你想的那麼單純啊 XDDD 這道牛油螃蟹的滋味真的是很讓人驚喜，牛油香氣十足這不用多說， 醬汁是香甜當中帶著辣度的！！！！！！　而且辣味還有到中辣程度， 但因為有牛油的溫潤香氣在，稍微可以中和辣的感受　　 像我們點的這隻是小的螃蟹，但上桌時份量一點也不小～　這一隻60元新幣， 蟹螯和蟹膏通通都很肥美，而且肉質吃起來真的只有新鮮兩個字！　太滿足了　 另外～　在菜單上沒看到的炸饅頭也是每桌必點，香香脆脆的饅頭拿來沾螃蟹醬汁吃， 一方面可以當正餐填肚子，另一方面也可以讓那盤內滿滿的螃蟹醬汁物盡其用　 甘香排骨 富有濃郁椰汁咖哩香氣的一道，炸過再拌炒的排骨條，本身也有經過醃製， 因為噹起來非常夠味！！！　是非常好下飯的一道～　突然覺得我們兩個是否點太多， 看著隔壁桌的兩位客人，只點了一道螃蟹和另一個主菜，而我們竟然一口氣吃了五道 有點厲害　　哈哈哈 最後一道XO醬時蔬～　調味有點重，鹹味有點受不了！ 而菜的份量也有點驚人，後來整個吃不完，菜剩了一半，我們挑的是芥蘭菜， 其實口感很嫩是好吃的，只是真的太飽菜也有點鹹就放棄沒有完食　　 最後附上收據，給大家參考菜色的價格～　這一餐也是我們新加坡行中最奢華的一餐， 但物超所值，吃得很滿足餐點水準也值得推薦給你們！　　 來新加坡安排個一餐來龍海鮮螃蟹王吃辣炒螃蟹喲　 　 -- Guten Appetit 美味人生 http://aniko1983.pixnet.net/blog FB 粉絲團: https://www.facebook.com/anikomayday --

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