餐廳名稱：Tiffin Room 消費時間：2012年/06月 地址： Raffles Hotel Singapore 1 Beach Road 電話：+65 6337 188 營業時間：15:30~17:30 每人平均價位：NT1600 可否刷卡：yes 有無包廂：no 推薦菜色：下午茶buffet 官網：http://www.raffles.com/singapore/restaurants-and-bars/tiffin-room/ 鴨鴨也可以很優雅的下午茶圖文版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16918482 新加坡曾經是英國的殖民地，因此也深受英式下午茶薰陶 如同歐洲皇宮般屹立的Raffles Hotel萊佛士飯店 建於1887年，是富有殖民時期色彩的新加坡最老酒店 目前已被宣告為國家古蹟 佇立在人來人往，還是兩條交通轉運站的City Hall市政廳站 萊佛士Raffles卻意外地遺世而獨立 酒店內充滿了優雅嫻靜的氛圍，沒有熙熙攘攘的車水馬龍 白色高雅建築使這裡成為歐美觀光客最愛入住的選擇之一 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727790&p=1 各級名店這裡也有，而且不同一般shopping mall的大氣 Raffles的店都小小精緻，有著不可一世的懾人優越感散發 像是趾高氣昂的燕尾服紳士，會鞠躬但用鼻孔睥睨你說: "May I help you, sir?" 為了不負新加坡"花園城市"之名，萊佛士綠意盎然 真的有恍如熱帶小島渡假的風情 (迷之音: 啊新加坡不就是熱帶小島??) 中庭花園也有個bar，超級愜意啊~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727795&p=6 從大門走入左手邊的長廊第一間就是Tiffin Room 沒有招牌也沒有標示，只有一個候位的檯子，所以要注意一下 我們整間Raffles都繞完了才發現原來就在燈火闌珊處啊~~(菸) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727823&p=34 Tiffin Room的英式下午茶是萊佛士的傳統 沒有香港半島酒店下午茶那麼有人潮，但是知名的程度不相上下 要前往就必須先預約，否則很難有空位 如果真的沒有辦法預約，也可以試試四點半以後會有離場的空位 不過午茶的時間只有下午三點半到五點半兩個小時，太晚入座表示用餐時間就短 關於預約有兩種方式，Tiffin Room官網就有網路訂位 但是假日熱門時段網路訂位不一定會開放，就必須打電話 雖然新加坡的華人是大多數，但近年開放移民，所以印度人、馬來人很多 這天打電話去就是印度腔英文的練習XD~~~用餐當日也沒有華人服務， 在新加坡這樣國際的國家，英文還是必須的 新加坡的消費都要另加7%的稅金 所以下午茶每人SGD58，加上10%服務費還有7%的稅金， 每人SGD68.275，台幣約1600元…(⊙_⊙;)… 我必須很誠實的說，這不在我的預算內 我原本打算每人60新幣，台幣約1300~1500都可以接受 畢竟台北市的飯店buffet和半島酒店下午茶也是這個價位 但是台幣對新幣不停跌，高昂的稅金和服務費加乘後，就這樣破一千五大關了 這五年新加坡不只旅費大漲價，消費物價也好驚人啊 ε(┬┬＿┬┬)3 不可或缺的三層英式，從下往上依序食用 這其中的餐點你都可以請服務生再送來任意吃歐! 簡單的三明治，鮪魚、起士、小黃瓜、番茄、火腿 吐司鬆軟，男友倒是挺喜歡，對我來說就是一般的簡單麵包 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727805&p=16 第二層應該是scone，但是自助吧上就有無限量供應的司康了 所以這裡放的是幕斯和巧克力杯子蛋糕 我對甜點的興趣不大，男友竟然覺得很不錯，我咬了一口就丟給他了 最上層是小蛋塔和馬德蓮 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727807&p=18 萊佛士最棒的就是有下午茶自助吧跟無限量提供的熱飲 這跟一般的英式下午茶最為不同 自助吧也不能說是琳瑯滿目，不過各種甜點、司康、水果、沙拉也都有 有各種莓果的果汁 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727809&p=20 伯爵茶巧克力 可能是拿來沾取糕餅用的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727811&p=22 吃不夠英式三層下午茶中的蛋糕，這裡還有盡量拿! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727813&p=24 熱騰騰的德國布丁 介於麵包和布丁蛋糕之間的口感，有著滿足的甜食飽足感 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727820&p=31 最受歡迎的其實是這一區-中式蒸籠 因為萊佛士多是歐美客人或是日本觀光客，所以要用筷子拿取的"點心"最受青睞了! 我想不能用香港的點心等級去評比 只能說在新加坡裡，這樣的蒸籠點心是可圈可點了 但畢竟我們常吃，到萊佛士吃點心還是很奇怪又虧錢啊╮(╯ˍ╰)╭ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727822&p=33 可以無限添加的熱咖啡和熱紅茶都相當好喝 還有附牛奶可以變成奶茶或是拿鐵 當然都加在一起就是鴛鴦了!!(又亂來XD!) 我想不限制的飲料和吃到飽的英式下午茶，是最大的誘因吧 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727818&p=29 高級的純白瓷具和英式的優雅，是萊佛士Tiffin Room的特點 想要慶祝或有特殊活動都可以先告知餐廳 這天有一對日本夫婦幫小孩慶生，Tiffin Room也特地準備了蛋糕唱歌祝賀 隔壁桌的老夫老妻也特地用花瓣裝飾了他們的餐桌 不知道是不是慶祝結婚紀念日呢? 沒有東方旅客的蜂擁而至，這裡倒有著西方的貴族閒適風 只是價格真的很不親民，花費著重在氣氛和年代 就不要冀望高價格會吃到多高級的食材了 --

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