餐厅名称：Tiffin Room 消费时间：2012年/06月 地址： Raffles Hotel Singapore 1 Beach Road 电话：+65 6337 188 营业时间：15:30~17:30 每人平均价位：NT1600 可否刷卡：yes 有无包厢：no 推荐菜色：下午茶buffet 官网：http://www.raffles.com/singapore/restaurants-and-bars/tiffin-room/ 鸭鸭也可以很优雅的下午茶图文版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16918482 新加坡曾经是英国的殖民地，因此也深受英式下午茶薰陶 如同欧洲皇宫般屹立的Raffles Hotel莱佛士饭店 建於1887年，是富有殖民时期色彩的新加坡最老酒店 目前已被宣告为国家古蹟 伫立在人来人往，还是两条交通转运站的City Hall市政厅站 莱佛士Raffles却意外地遗世而独立 酒店内充满了优雅娴静的氛围，没有熙熙攘攘的车水马龙 白色高雅建筑使这里成为欧美观光客最爱入住的选择之一 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727790&p=1 各级名店这里也有，而且不同一般shopping mall的大气 Raffles的店都小小精致，有着不可一世的慑人优越感散发 像是趾高气昂的燕尾服绅士，会鞠躬但用鼻孔睥睨你说: "May I help you, sir?" 为了不负新加坡"花园城市"之名，莱佛士绿意盎然 真的有恍如热带小岛渡假的风情 (迷之音: 啊新加坡不就是热带小岛??) 中庭花园也有个bar，超级惬意啊~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727795&p=6 从大门走入左手边的长廊第一间就是Tiffin Room 没有招牌也没有标示，只有一个候位的台子，所以要注意一下 我们整间Raffles都绕完了才发现原来就在灯火阑珊处啊~~(菸) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727823&p=34 Tiffin Room的英式下午茶是莱佛士的传统 没有香港半岛酒店下午茶那麽有人潮，但是知名的程度不相上下 要前往就必须先预约，否则很难有空位 如果真的没有办法预约，也可以试试四点半以後会有离场的空位 不过午茶的时间只有下午三点半到五点半两个小时，太晚入座表示用餐时间就短 关於预约有两种方式，Tiffin Room官网就有网路订位 但是假日热门时段网路订位不一定会开放，就必须打电话 虽然新加坡的华人是大多数，但近年开放移民，所以印度人、马来人很多 这天打电话去就是印度腔英文的练习XD~~~用餐当日也没有华人服务， 在新加坡这样国际的国家，英文还是必须的 新加坡的消费都要另加7%的税金 所以下午茶每人SGD58，加上10%服务费还有7%的税金， 每人SGD68.275，台币约1600元…(⊙_⊙;)… 我必须很诚实的说，这不在我的预算内 我原本打算每人60新币，台币约1300~1500都可以接受 毕竟台北市的饭店buffet和半岛酒店下午茶也是这个价位 但是台币对新币不停跌，高昂的税金和服务费加乘後，就这样破一千五大关了 这五年新加坡不只旅费大涨价，消费物价也好惊人啊 ε(┬┬＿┬┬)3 不可或缺的三层英式，从下往上依序食用 这其中的餐点你都可以请服务生再送来任意吃欧! 简单的三明治，鲔鱼、起士、小黄瓜、番茄、火腿 吐司松软，男友倒是挺喜欢，对我来说就是一般的简单面包 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727805&p=16 第二层应该是scone，但是自助吧上就有无限量供应的司康了 所以这里放的是幕斯和巧克力杯子蛋糕 我对甜点的兴趣不大，男友竟然觉得很不错，我咬了一口就丢给他了 最上层是小蛋塔和马德莲 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727807&p=18 莱佛士最棒的就是有下午茶自助吧跟无限量提供的热饮 这跟一般的英式下午茶最为不同 自助吧也不能说是琳琅满目，不过各种甜点、司康、水果、沙拉也都有 有各种莓果的果汁 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727809&p=20 伯爵茶巧克力 可能是拿来沾取糕饼用的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727811&p=22 吃不够英式三层下午茶中的蛋糕，这里还有尽量拿! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727813&p=24 热腾腾的德国布丁 介於面包和布丁蛋糕之间的口感，有着满足的甜食饱足感 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727820&p=31 最受欢迎的其实是这一区-中式蒸笼 因为莱佛士多是欧美客人或是日本观光客，所以要用筷子拿取的"点心"最受青睐了! 我想不能用香港的点心等级去评比 只能说在新加坡里，这样的蒸笼点心是可圈可点了 但毕竟我们常吃，到莱佛士吃点心还是很奇怪又亏钱啊╮(╯ˍ╰)╭ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727822&p=33 可以无限添加的热咖啡和热红茶都相当好喝 还有附牛奶可以变成奶茶或是拿铁 当然都加在一起就是鸳鸯了!!(又乱来XD!) 我想不限制的饮料和吃到饱的英式下午茶，是最大的诱因吧 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=595&f=1149727818&p=29 高级的纯白瓷具和英式的优雅，是莱佛士Tiffin Room的特点 想要庆祝或有特殊活动都可以先告知餐厅 这天有一对日本夫妇帮小孩庆生，Tiffin Room也特地准备了蛋糕唱歌祝贺 隔壁桌的老夫老妻也特地用花瓣装饰了他们的餐桌 不知道是不是庆祝结婚纪念日呢? 没有东方旅客的蜂拥而至，这里倒有着西方的贵族闲适风 只是价格真的很不亲民，花费着重在气氛和年代 就不要冀望高价格会吃到多高级的食材了 --

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